Белка Затейница (Шелл) предлагает Вам запомнить сайт «Наш уютный дом»
Старинный рецепт «Наполеона»
Решила поведать вам свой старый рецепт «Наполеона» для меня он навсегда останется самым вкусным и простым. Вы знаете, в интернете натыкалась на много различных рец
Для души и тела: готовим домашний вишневый ликер и забываем про лекарства
развернутьКакие же дамские посиделки без согревающего ягодного ликера? А если еще и напиток приготовлен гостеприимной хозяйкой с любовью, то такие дружеские встречи хочется повторять снова и снова. Поэтому стоит вооружиться рецептом домашнего вишневого ликера.
Густой ароматный напиток получается сладким, но с приятной кислинкой. Если не удалять из вишен косточки, как мы и поступили, он выйдет с горчинкой или миндальной ноткой во вкусе. Ягоды выбирайте максимально зрелые и свежие. А далее ничего сложного, всего четыре шага!
Ингредиенты
Вишня — 3 кг
Водка — 1 л
Сахар — 2 кг
Приготовление
- В трехлитровую банку поместите вишню, засыпьте ягоды 1 кг сахара и залейте 0,5 л водки. Закройте банку с помощью хлопчатобумажной ткани или марли и резинки. Поставьте в теплое место. Настаивайте ликер в течение 7 дней, каждый день встряхивая содержимое.
- Процедите содержимое. В воронку положите кусочек ваты и пропустите через нее сироп для полной фильтрации.
- В сироп добавьте 1 кг сахара и оставшуюся водку, подогрейте до растворения сахара. Снова пропустите через воронку с ваткой.
- Дайте ликеру настояться еще сутки, затем разлейте в бутылки, закрывающиеся герметичными крышками.
Можете подать ликер с палочкой корицы, так он станет более ароматным. Зовите подруг и дегустируйте этот приятный напиток вместе. Поверьте — хоть на некоторое время вы забудете о всех своих болячках. Правда, меру тоже стоит знать!
https://headinsider.net/2017/07/13/vishnevyj-liker/
Опубликовал Анатолий 好
, 15.07.2017 в 08:41
Комментарии