Белка Затейница (Шелл) предлагает Вам запомнить сайт «Наш уютный дом»
Вы хотите запомнить сайт «Наш уютный дом»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Главней всего...

Салат из печеной свеклы по мотивам корейского

развернуть

Хочу предложить рецепт салата из свёклы, он очень вкусный и полезный. Почему по мотивам корейского, в моём рецепте я свёклу запекала в духовке, в оригинале она должна быть сырой. Готовила на свой вкус, потому что печёная в разы вкуснее чем сырая, советую приготовить и насладиться вкусом.

Салат из печеной свеклы по мотивам корейского

Ингредиенты:

Свёкла - 600 г.,

Лук репчатый средний - 1 шт.,

Чеснок - 2 средних зубчика,

Кориандр молотый - 1 ч.л. без горки,

Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.,

Масло растительное - 80 г.,

Уксус 9 % - 1,5 - 2 ст.л.,

Соль - 1,5 ч.л.,

Сахар - 1,5 ч.л.

Способ приготовления.

Моем и запекаем свёклу при 180* минут 40 - 45 ( t адаптируйте под свою духовку). Не пересушите!

Салат из печеной свеклы по мотивам корейского

Чистим, натираем на тёрке для моркови по - корейски.

Салат из печеной свеклы по мотивам корейского

Лук режем и обжариваем на растительном масле. Перец и кориандр добавляем к луку, немного обжариваем вместе с ним.

В свёклу добавляем сахар, соль, выдавленный чеснок, уксус.

Салат из печеной свеклы по мотивам корейского

Сверху выкладываем горячий жареный лук с маслом и специями.

Салат из печеной свеклы по мотивам корейского

Перемешиваем и ставим под гнёт на 12 часов. Один раз перемешать. При подаче ещё раз перемешиваем.

Салат из печеной свеклы по мотивам корейского

Можно добавить резаный лук, в идеале крымский.

Салат из печеной свеклы по мотивам корейского

Как напоминание, не забывайте готовить морковь по - корейски, такой салат тоже частый гость в нашей семье. Оба салата великолепно хранятся в холодильнике.

Салат из печеной свеклы по мотивам корейского

Всем приятного аппетита!


Источник →

Опубликовал Олег Смирнов , 13.02.2018 в 14:46

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Оксана Малыхина
Оксана Малыхина 13 февраля, в 21:24 обожаю свеклу. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
Обсуждается сейчас
КАК СОЕДИНИТЬ ДВА ВЯЗАННЫХ ПОЛОТНА КРЮЧКОМ. ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ СПОСОБ.

КАК СОЕДИНИТЬ ДВА ВЯЗАННЫХ ПОЛОТНА КРЮЧКОМ. ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ СПОСОБ.

В этом видео я покажу простой способ соединения крючком двух вязанных полотен . Кому интересно, оставайтесь со мной. https://youtu.be/49e-WhPxdas

НАТАЛЬЯ НАТАЛЬИНА 22 фев, 12:28
+1 2
Неожиданная идея для малогабариток — кухня на лоджии

Неожиданная идея для малогабариток — кухня на лоджии

Неожиданная, но очень интересная идея для решения проблемы тесноты в малогабаритной квартире — кухня на лоджии (с)

Белка Затейница (Шелл) 23 фев, 01:13
+17 4
Из туалета сделали гардеробную и постирочную, унитаз перенесли в ванную

Из туалета сделали гардеробную и постирочную, унитаз перенесли в ванную

Рассказ Марины из Минска: – Осенью 2013 года мы с мужем стали счастливыми обладателями однокомнатной квартиры. Но из-за того, что коридор оказался очень узким, в

Олег Смирнов 20 фев, 19:18
+5 4
Девочка нашла в доме тайную комнату, а за её дверью всю семью ждал ещё больший сюрприз

Девочка нашла в доме тайную комнату, а за её дверью всю семью ждал ещё больший сюрприз

А что, если в каждом доме такое есть? Кто в детстве не мечтал отыскать сундук, наполненный золотыми пиастрами и артефактами? А как волнительно было воображ

Олег Смирнов 22 фев, 12:26
+114 7
Дом-змея

Дом-змея

Дом-змея — это уникальный проект 70-ых годов, совершивший прорыв в архитектуре крупнопанельного строительства. Состоит из пяти отдельных домов, общей протяженность

Анатолий 好 22 фев, 15:29
+7 1

Последние комментарии

НАТАЛЬЯ НАТАЛЬИНА
ensoleille Юркина
Галина Молозина
Надежда Юдаева
Евгения Браво

Поиск по блогу

Читать
Лучшие темы недели
Девочка нашла в доме тайную комнату, а за её дверью всю семью ждал ещё больший сюрприз

Девочка нашла в доме тайную комнату, а за её дверью всю семью ждал ещё больший сюрприз

А что, если в каждом доме такое есть? Кто в детстве не мечтал отыскать сундук, наполненный золотыми пиастрами и артефактами? А как волнительно было воображ

Олег Смирнов 22 фев, 12:26
+114 7
Как я свои 32 кв.метра отремонтировал. Удобно и практично

Как я свои 32 кв.метра отремонтировал. Удобно и практично

Воспользовался кризисом и решил сделать для себя ремонт в квартире. Квартира всего 32 квадрата, ремонт чуть лучше советского и то, местами. Захотелось сделать все

Белка Затейница (Шелл) 18 фев, 23:57
+42 8
Из грязи в князи — как моя кухня стала наконец комфортной и уютной!

Из грязи в князи — как моя кухня стала наконец комфортной и уютной!

Рассказ Сергея из Солигорска: — Хотелось бы поделиться своим вариантом планировки и дизайном малогабаритной кухни. Ее площадь — 5,4 м2. Дом кирпичный, чеш

Белка Затейница (Шелл) 19 фев, 23:07
+24 1
Неожиданная идея для малогабариток — кухня на лоджии

Неожиданная идея для малогабариток — кухня на лоджии

Неожиданная, но очень интересная идея для решения проблемы тесноты в малогабаритной квартире — кухня на лоджии (с)

Белка Затейница (Шелл) 23 фев, 01:13
+17 4
Не путать с тирамису — вкуснючий торт без выпечки. Можно угостить даже 30 человек!

Не путать с тирамису — вкуснючий торт без выпечки. Можно угостить даже 30 человек!

Только не путайте этот тортик с тирамису. В рецепте нет ключевого ингредиента, отличающего итальянский десерт от всех остальных - кофе. Хотя принцип приготовления

Белка Затейница (Шелл) 17 фев, 00:40
+14 1
10 эффективных приёмов, которые превратят узкий коридор в настоящую конфетку

10 эффективных приёмов, которые превратят узкий коридор в настоящую конфетку

Узкий коридор – не приговор, даже он может стать уютным, удобным и визуально не таким тесным, каким является. Для этого нужно знать лишь несколько дизайнерских хит

Анатолий 好 17 фев, 20:23
+13 2
Великий пост 2018 меню на каждый день: календарь питания

Великий пост 2018 меню на каждый день: календарь питания

Сегодня начинается Великий пост, который продлится 48 дней. Мы расскажем, как правильно питаться каждый день в период Великого поста. Великий пост – один их с

Олег Смирнов 18 фев, 19:19
+12 0