Как быстро подготовить листья для голубцов

развернуть

Многие из нас очень любят голубцы, но совершенно не имеют времени их готовить.

А порой так хочется настоящих, домашних со сметанкой. Чтобы не потратить много времени и сил и приготовить вкусное угощение, воспользуйся этим простым трюком.

Раньше приходилось варить кочан капусты, долго ждать, пока он проварится и остынет, но теперь всё стало намного проще. Как же хорошо, что до этого кто-то додумался.

Для начала выбери правильную капусту. Кочан должен быть приплюснутым слегка, чтобы листья были большими и тонкими. Вымой кочан, сними несколько верхних листьев, удали кочерыжку и положи капусту в микроволновую печь.

Если она весит 1,5–2 кг, тогда нужно установить режим 900 Вт приблизительно на 12 минут.

Как быстро подготовить листья для голубцов

По истечении времени достань капусту из микроволновки и проверь листья на мягкость, просто нажав на них. Затем помести кочан под струю холодной воды из-под крана и медленно скатывай листья. Теперь можно будет готовить голубцы чаще.

Источник →

Ключевые слова: Рецепты для вкусноты и уюта

Опубликовал Анатолий 好 , 10.03.2016 в 17:01

Светлана Сергиенко 10 марта 16, в 21:09 А ещё,также обработать,т.е. вырезать кочерыжку .снять несколько верхних листьев и в морозилку на ночь, утром вытащит и под водой разморозить/ можно в ёмкости./ А ещё положить в кипяток китайскую длинную капусту,подержать до остывания. Нежные и вкусные листья / надо,чтобы вода была солёная/ Честно класс!. Текст скрыт развернуть

Наталья Демьяненкова → Светлана Сергиенко 11 марта 16, в 16:29 спасибо! Вот про китайскую капусту не знала, спасибо что рассказали. Текст скрыт развернуть

оlgg → Наталья Демьяненкова 12 марта 16, в 10:06 Почитала советы, раззадорился аппетит. Сделала с китайской капустой- нежненькие вышли. У основания срезала и в кастрюльку на дно или в салатик. Фарш положила на твердую часть, подогнулось легко. А боковушками обвернула. Попробовала и без обдавания кипятком, тоже получилось, но нервнее работа) Текст скрыт развернуть

Аликбер Агакишиев → Светлана Сергиенко 12 марта 16, в 13:01 по итогам обсуждения вам присуждается первое место. Спасибо за участие! Текст скрыт развернуть

Магира Сапбаева 11 марта 16, в 06:00 рахмет за уточнение, обязательно использую, я обычно замораживала, но это нужно всегда заранее, планово, а тут можно сразу как захотелось Текст скрыт развернуть

всемила тихонова 11 марта 16, в 07:06 а если бы не было микроволновки?!... Текст скрыт развернуть

светлана Доля-Яннаева → всемила тихонова 11 марта 16, в 09:29 если бы да кабы...есть ведь! Текст скрыт развернуть

Марина Власова → светлана Доля-Яннаева 11 марта 16, в 19:22 У меня нету, только мульварка. А голубцы люблю. Текст скрыт развернуть

Елена Шелемей 11 марта 16, в 13:52 Вред от микроволновки. Не ленитесь! ДЕЛАТЬ ЛУЧШЕ БЕЗ МИКРОВОЛНОВКИ. Текст скрыт развернуть

Лида Куделинская (Табак) → Елена Шелемей 11 марта 16, в 19:01 Вы зря так говорите. Я всегда мучилась с капустными листьями,а попробовала в микроволновки,мне очень понравилось,очень удобно. Текст скрыт развернуть

Ирина Газиева 11 марта 16, в 19:58 Не понимаю,что здесь трудного,пока вырезаете кочерыжку,закипает вода в кастрюльке.Опускаете в кипяток кочан,доводите до кипения,выключаете и закрываете крышкой кастрюлю,берете ложку и вилку и постепенно снимаете листья по мере пропаривания на дуршлаг.Описывать дольше ,чем делать.Зачем в микроволновку? Текст скрыт развернуть

Показать новые комментарии

Комментарии Facebook

Обсуждается сейчас

ОченьОчень вкусный СУП, нравится Всем, проверен Годами!

Рыбный суп из горбуши (лосося) со сливками. Невероятно нежный, с приятным сливочным вкусом, сытный, наваристый, яркий и очень-очень вкусный. Готовить его прост

Наталья Калнина 30 янв, 14:07

+4 2

"Бедняжка" пирог к чаю, когда дома финансовый кризис!

Пирог получается очень вкусный, нежный, ароматный и, что удивительно на следующий день он еще вкуснее. ИНГРЕДИЕНТЫ Манная крупа – 180гр. Кефир – 250 мл.

Наталья Калнина 30 янв, 14:07

+5 1

Вкусная, хрустящая квашеная капуста в любое время года

Квашеная капуста - это вкусный и полезный гарнир. Содержащиеся в ней пробиотики улучшают пищеварение, снижают уровень сахара в крови, улучшают функцию печени, норм

Аленка Алексеева 31 янв, 22:55

+4 1

Как сделать небольшую кухню удобной, красивой и отражающей вкус хозяев

Кухня в хрущевке - это небольшое помещение подходит только для приготовления пищи. Дизайн кухни в хрущевке — настоящее искусство. Знакомясь с опыт

Белка Затейница (Шелл) 1 фев, 00:33

+11 1

10 хитростей для очень маленькой квартиры, подсмотренных у жителей Парижа

Население Земли становится все больше, а дома и квартиры – всё меньше. Кажется, с такой тенденцией скоро даже голливудским миллионерам придётся отказаться от шикар

Анатолий 好 31 янв, 09:44

+14 4

Все темы →