Белка Затейница (Шелл) предлагает Вам запомнить сайт «Наш уютный дом»
Вы хотите запомнить сайт «Наш уютный дом»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Главней всего...

Поиск по блогу

Кухня — "не современная, но очень уютная и душевная"

развернуть

Яблоки — это универсальный продукт. Его можно использовать как основной ингредиент во многих блюдах. Скоро осень, а значит лучше всего будет добавлять этот фрукт в выпечку. Почему? Да потому что уже в скором времени доспеют яблоки «Антоновка», которые являются лучшим сортом для выпечки. Сохраняем рецепты, добавляем к ним немножко фантазии, готовим и радуем своих близких.

 

Замечательный простой пирог

 

1

 

Тебе понадобится:

 

  • 140-150 г муки;
  • 90-100 г сливочного масла;
  • 100 г сахара;
  • 2 яйца;
  • немного ванили;
  • 2 ч. л. разрыхлителя;
  • 2 яблока.

 

Готовим:

 

1. Разомни масло с сахаром.

 

2. Добавь яйца. Чтобы пирог был пышнее, предварительно достань их из холодильника. Хорошо перемешай.

 

3. Добавь немного ванили. Снова перемешай.

 

4. Очисти яблоки от кожуры и нарежь их кубиками.

 

5. Добавь фрукт к приготовленной смеси и перемешай. Можно заменить яблоки грушами, а также добавить изюм.

 

6. Смешай муку и разрыхлитель. Просей в смесь и перемешай.

 

7. Смажь форму маслом, выложи тесто в нее. Сверху укрась натертыми орехами или чем-нибудь другим по вкусу.

 

8. Поставь в духовой шкаф на 20 минут при 180 градусах. Корочка должна получиться румяной.

 

Аппетитный тарт

 

2

 

Тебе понадобится:

 

  • 300 г муки;
  • 4-5 ст. л. сахара;
  • 250 г сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • 3 средних яблока;
  • 1 ст. л. корицы без горки;
  • 1 ст. л. воды.

 

Готовим:

 

1. Для основы первого слоя готовим песочное тесто. Просей муку в миску и натри сливочное масло из холодильника. Перемешай массу руками и сделай так называемую крошку. Постарайся побыстрее готовить, чтобы не растаяло масло.

 

2. Для песочного теста добавь желтки, ваниль и перемешай. Разомни массу руками и скатай ее в шар. Накрой пищевой пленкой и положи в холодильник.

 

3. Готовим начинку: корицу, ваниль и сахар высыпь в кастрюлю. Одну часть яблок почисти, нарежь кубиками небольшого размера, удали серединку. Выложи фрукты и залей их водой. Готовь до образования густой карамельной массы. Вторую часть яблок почисти и нарежь небольшими дольками. Полей лимонным соком.

 

4. Раскатай тесто и выложи его в форму для выпекания. Проколи тесто вилкой несколько раз в разных местах и потом выложи карамельную массу. Укрась второй частью яблок и поставь вкуснятину запекаться. Когда тарт подрумянится, промажь его фруктовым сиропом и оставь на некоторое время. Затем достань его и нарежь кусочками.

 

Вкусная вертута с яблоками

 

3

 

Тебе понадобится:

 

  • 1 яйцо;
  • 100 г подсолнечного масла;
  • 1,5 ст. муки;
  • 0,5 ст. воды;
  • 0,5 ст. сахара;
  • 2 ч. л. корицы;
  • 0,5 ст. варенья.

 

Готовим:

 

1. Влей в миску растительное масло и добавь яйцо.

 

2. Взбей до образования белой пены. Добавь 0,5 ст. горячей воды, но не кипятка.

 

3. Всыпь муку и замеси тесто. Если тесто получается не мягким и липнет к рукам, тогда нужно еще добавить муки.

 

4. Для наполнения возьми яблочное или любое другое варенье.

 

5. Раскатай тоненько тесто. Смажь его растительным маслом, выложи сверху варенье. Скрути рулетом. Потом заверни и немного раскатай сверху скалкой.

 

6. Смешай сахар с корицей и посыпь вертуту. Отправь блюдо в духовку на 30 минут при температуре 180 °C .

 

 Сезон яблок быстро заканчивается, но они отлично хранятся в свежем виде. Так что вопрос о том, что приготовить вкусного с яблоками, будет актуален практически круглый год. 

 

Источник

 

Опубликовал Олег Смирнов , 05.01.2017 в 18:54

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Алек-Сандра Сашкина
Алек-Сандра Сашкина 6 января, в 07:34 Молодцы ! Текст скрыт развернуть
4
Светлана Воробьёва
Светлана Воробьёва 6 января, в 13:40 Хорошо, понравилось. Интерьер с деревом действительно самый уютный и теплый. Текст скрыт развернуть
4
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook
Обсуждается сейчас
Кто придумал это, медаль ему надо!!!

Кто придумал это, медаль ему надо!!!

Чудо мастер!!! https://www.youtube.com/watch?v=UBuZXvYfFn8

Анатолий 好 21 апр, 15:37
+250 29
Селедка "Хе". Невероятно вкусная!

Селедка "Хе". Невероятно вкусная!

Селедка «Хе» из свежемороженой сельди. Вкус у этой закуски получается просто божественный. Селедочка получается невероятно пикантная, ароматная, нежная в меру

Наталья Калнина 20 апр, 14:14
+3 1
С виду это обычный дом. Но стоит посмотреть на него со стороны сразу понимаешь, что не все так просто!

С виду это обычный дом. Но стоит посмотреть на него со стороны сразу понимаешь, что не все так просто!

На первый взгляд, эта резиденция в городе Клинтон, штат Мэриленд, США, выглядит как любой другой двухэтажный дом в колониальном стиле с фасадом из красного кирпича

Анатолий 好 22 апр, 14:37
+57 16

Новости МирТесен

Новости партнеров

Читать
Лучшие темы недели
Кто придумал это, медаль ему надо!!!

Кто придумал это, медаль ему надо!!!

Чудо мастер!!! https://www.youtube.com/watch?v=UBuZXvYfFn8

Анатолий 好 21 апр, 15:37
+250 29
То, что он сделал из квартиры площадью 24 кв.метра. восхищает своей гениальностью!

То, что он сделал из квартиры площадью 24 кв.метра. восхищает своей гениальностью!

Квартира была такой ... Кристиан, не раздумывая, принялся за ремонт нового жилья. Мужчина ободрал обои на стенах, подготовил их к новой покраске, и... 37

Анатолий 好 17 апр, 08:34
+157 20
Дизайнерский гений не дремлет --10 отпадных штуковин, без которых прямо жизнь не в радость!

Дизайнерский гений не дремлет --10 отпадных штуковин, без которых прямо жизнь не в радость!

Дизайнеры продолжают радовать нас все новыми и новыми изобретениями, а мы радуемся их неистощимой фантазии. Вот вам новая подборка из 10 необыкнове

Белка Затейница (Шелл) 20 апр, 00:42
+113 8
До и после ремонта — яркая и удобная кухня-трансформер площадью 6 кв.метров

До и после ремонта — яркая и удобная кухня-трансформер площадью 6 кв.метров

Хозяева кухни – Маша и Григор, молодая супружеская пара, у которой очень скоро родится ребенок. Ребята к этому подготовились и сделали ремонт во всех комнатах, не

Белка Затейница (Шелл) 18 апр, 22:59
+101 18
С виду это обычный дом. Но стоит посмотреть на него со стороны сразу понимаешь, что не все так просто!

С виду это обычный дом. Но стоит посмотреть на него со стороны сразу понимаешь, что не все так просто!

На первый взгляд, эта резиденция в городе Клинтон, штат Мэриленд, США, выглядит как любой другой двухэтажный дом в колониальном стиле с фасадом из красного кирпича

Анатолий 好 22 апр, 14:37
+57 16
Практичная перепланировка старого домика под свои нужды — 32 кв.метра комфорта

Практичная перепланировка старого домика под свои нужды — 32 кв.метра комфорта

Домик площадью всего 35 кв. метров. Многие мечтают о приобретении своего небольшого домика, расположенного где-нибудь вдали от города или на

Белка Затейница (Шелл) 21 апр, 23:40
+29 0
Впечатляющее перевоплощение — девушка купила старый бункер и теперь его просто не узнать!

Впечатляющее перевоплощение — девушка купила старый бункер и теперь его просто не узнать!

Делимся с вами историей впечатляющего перевоплощения. Мы очень любим такие! Когда-то в далеком 1942 году этот бункер был построен в Британии как надежное б

Белка Затейница (Шелл) 23 апр, 00:17
+21 1