Белка Затейница (Шелл) предлагает Вам запомнить сайт «Наш уютный дом»
Вы хотите запомнить сайт «Наш уютный дом»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Главней всего...

Салат из печеной свеклы по мотивам корейского

развернуть

Хочу предложить рецепт салата из свёклы, он очень вкусный и полезный. Почему по мотивам корейского, в моём рецепте я свёклу запекала в духовке, в оригинале она должна быть сырой. Готовила на свой вкус, потому что печёная в разы вкуснее чем сырая, советую приготовить и насладиться вкусом.

Салат из печеной свеклы по мотивам корейского

Ингредиенты:

Свёкла - 600 г.,

Лук репчатый средний - 1 шт.,

Чеснок - 2 средних зубчика,

Кориандр молотый - 1 ч.л. без горки,

Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.,

Масло растительное - 80 г.,

Уксус 9 % - 1,5 - 2 ст.л.,

Соль - 1,5 ч.л.,

Сахар - 1,5 ч.л.

Способ приготовления.

Моем и запекаем свёклу при 180* минут 40 - 45 ( t адаптируйте под свою духовку). Не пересушите!

Салат из печеной свеклы по мотивам корейского

Чистим, натираем на тёрке для моркови по - корейски.

Салат из печеной свеклы по мотивам корейского

Лук режем и обжариваем на растительном масле. Перец и кориандр добавляем к луку, немного обжариваем вместе с ним.

В свёклу добавляем сахар, соль, выдавленный чеснок, уксус.

Салат из печеной свеклы по мотивам корейского

Сверху выкладываем горячий жареный лук с маслом и специями.

Салат из печеной свеклы по мотивам корейского

Перемешиваем и ставим под гнёт на 12 часов. Один раз перемешать. При подаче ещё раз перемешиваем.

Салат из печеной свеклы по мотивам корейского

Можно добавить резаный лук, в идеале крымский.

Салат из печеной свеклы по мотивам корейского

Как напоминание, не забывайте готовить морковь по - корейски, такой салат тоже частый гость в нашей семье. Оба салата великолепно хранятся в холодильнике.

Салат из печеной свеклы по мотивам корейского

Всем приятного аппетита!


Источник →

Опубликовал Олег Смирнов , 13.02.2018 в 14:46

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Оксана Малыхина
Оксана Малыхина 13 февраля, в 21:24 обожаю свеклу. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
Обсуждается сейчас
Чем подкормить герань для обильного цветения?

Чем подкормить герань для обильного цветения?

Герань – прекрасный цветок, который можно выращивать как на клумбах, так и на подоконнике, в домашних условиях. Сажая это растение, цветоводы ожидают длительного и

Олег Смирнов 23 май, 19:58
+5 3
16 гениальных изобретений, которые должны быть в каждом доме

16 гениальных изобретений, которые должны быть в каждом доме

Подборка полезных вещиц, которые упростят вашу жизнь. акой гений все это придумал? Какое изобретение хотели бы себе? За все время существования ч

Анатолий 好 23 май, 11:27
+8 2
Потрясающий домик стоимостью 500 долларов, который можно построить всего за 3 дня

Потрясающий домик стоимостью 500 долларов, который можно построить всего за 3 дня

В очередной раз архитекторы преподнесли подарок поклонникам романов Толкиена и разработали свой вариант домика хоббита. Модульное жилище, имеющее

Белка Затейница (Шелл) 24 май, 00:12
+12 1
10 далеко не безобидных растений, которые точно не стоит сажать на даче

10 далеко не безобидных растений, которые точно не стоит сажать на даче

10 опасных растений для дачи. Дачный сезон уже не просто близко, а стучит в окно и намекает, что пора бы определиться с выбором саженцев. Но пока вы в

Олег Смирнов 20 май, 07:59
+13 5
До и после: преображение "двушки" в брежневке

До и после: преображение "двушки" в брежневке

В этой брежневке заказчица с дочерью-подростком живет много лет, и необходимость ремонта назревала давно. Дочь выросла из своей детской, а полы и стены требовал

Олег Смирнов 16 май, 16:35
+14 2

Последние комментарии

Алла Сикорская
Наталья Власова
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Чем подкормить герань для обильного цветения?

Поиск по блогу

Читать
Лучшие темы недели
Просто конфетка — замечательный ремонт обычной хрущевки площадью 28 кв. метров

Просто конфетка — замечательный ремонт обычной хрущевки площадью 28 кв. метров

Особенно говорить здесь ничего даже не хочется. Только подмечу: даже из критически плохой жилплощади можно сделать конфетку, если постараться. Вот, как в этом с

Белка Затейница (Шелл) 21 май, 00:09
+23 3
Бесплатная чудо-подкормка для всех растений

Бесплатная чудо-подкормка для всех растений

Для кого-то такое понятие, как удобрение из банановых шкурок, — вещь вполне знакомая и приемлемая. А кто-то может удивиться такому нестандартному использованию отх

Олег Смирнов 22 май, 19:34
+22 6
10 далеко не безобидных растений, которые точно не стоит сажать на даче

10 далеко не безобидных растений, которые точно не стоит сажать на даче

10 опасных растений для дачи. Дачный сезон уже не просто близко, а стучит в окно и намекает, что пора бы определиться с выбором саженцев. Но пока вы в

Олег Смирнов 20 май, 07:59
+13 5
Роскошный дом из натуральных материалов на удивительном участке в горах

Роскошный дом из натуральных материалов на удивительном участке в горах

Этот роскошный дом в горах был выполнен по проекту компании Locati Architects и расположен в штате Монтана, США. Дом находится на удивительной красоты участке и

Олег Смирнов 17 май, 19:16
+12 0
Потрясающий домик стоимостью 500 долларов, который можно построить всего за 3 дня

Потрясающий домик стоимостью 500 долларов, который можно построить всего за 3 дня

В очередной раз архитекторы преподнесли подарок поклонникам романов Толкиена и разработали свой вариант домика хоббита. Модульное жилище, имеющее

Белка Затейница (Шелл) 24 май, 00:12
+12 1
Ваша машинка прыгает при отжиме? Эта информация для вас

Ваша машинка прыгает при отжиме? Эта информация для вас

Если прыгает машина при отжиме, значит она, скорее всего, неисправна. Сначала никаких сбоев в работе кроме сильной вибрации может не быть. Но если этот факт проигн

Анатолий 好 19 май, 16:43
+11 1
На заметку — избавьтесь от этих вещей! Они приносят негатив в дом!

На заметку — избавьтесь от этих вещей! Они приносят негатив в дом!

Сделайте свое жилье более позитивным. В доме каждого человека есть вещички, с которыми он никак не может расстаться. Старые раритетные чашки от бабуш

Белка Затейница (Шелл) 19 май, 22:29
+11 5