Белка Затейница (Шелл) предлагает Вам запомнить сайт «Наш уютный дом»
Вы хотите запомнить сайт «Наш уютный дом»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Главней всего...

Салат из печеной свеклы по мотивам корейского

развернуть

Хочу предложить рецепт салата из свёклы, он очень вкусный и полезный. Почему по мотивам корейского, в моём рецепте я свёклу запекала в духовке, в оригинале она должна быть сырой. Готовила на свой вкус, потому что печёная в разы вкуснее чем сырая, советую приготовить и насладиться вкусом.

Салат из печеной свеклы по мотивам корейского

Ингредиенты:

Свёкла - 600 г.,

Лук репчатый средний - 1 шт.,

Чеснок - 2 средних зубчика,

Кориандр молотый - 1 ч.л. без горки,

Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.,

Масло растительное - 80 г.,

Уксус 9 % - 1,5 - 2 ст.л.,

Соль - 1,5 ч.л.,

Сахар - 1,5 ч.л.

Способ приготовления.

Моем и запекаем свёклу при 180* минут 40 - 45 ( t адаптируйте под свою духовку). Не пересушите!

Салат из печеной свеклы по мотивам корейского

Чистим, натираем на тёрке для моркови по - корейски.

Салат из печеной свеклы по мотивам корейского

Лук режем и обжариваем на растительном масле. Перец и кориандр добавляем к луку, немного обжариваем вместе с ним.

В свёклу добавляем сахар, соль, выдавленный чеснок, уксус.

Салат из печеной свеклы по мотивам корейского

Сверху выкладываем горячий жареный лук с маслом и специями.

Салат из печеной свеклы по мотивам корейского

Перемешиваем и ставим под гнёт на 12 часов. Один раз перемешать. При подаче ещё раз перемешиваем.

Салат из печеной свеклы по мотивам корейского

Можно добавить резаный лук, в идеале крымский.

Салат из печеной свеклы по мотивам корейского

Как напоминание, не забывайте готовить морковь по - корейски, такой салат тоже частый гость в нашей семье. Оба салата великолепно хранятся в холодильнике.

Салат из печеной свеклы по мотивам корейского

Всем приятного аппетита!


Источник →

Опубликовал Олег Смирнов , 13.02.2018 в 14:46

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Оксана Малыхина
Оксана Малыхина 13 февраля, в 21:24 обожаю свеклу. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
Обсуждается сейчас
Небольшая двушка (51 кв.м.) для молодой семьи

Небольшая двушка (51 кв.м.) для молодой семьи

Со слов автора. Мы изначально не планировали длительный ремонт, так как от момента получения ключей от квартиры без отделки до рождения нашего малыша оставалось па

Олег Смирнов 21 июн, 14:32
+6 1
Трёшка из двушки 70 м² в Подмосковье

Трёшка из двушки 70 м² в Подмосковье

Мы побывали в уютной квартире в Ромашково в гостях у парикмахера Натальи Жук. Этот репортаж – самый необычный за последнее время, потому что мы предложим читателям

Олег Смирнов 24 июн, 19:03
+5 2
Две комнаты с кухней и санузлом на 29 кв. м — думаете нереально? И вы ошибаетесь!

Две комнаты с кухней и санузлом на 29 кв. м — думаете нереально? И вы ошибаетесь!

Очень маленькая двухкомнатная квартира в Москве (29 кв. м) Две комнаты с кухней и санузлом на 29 кв. м — думаете не реально? Тогда посмотрите на эту чуд

Белка Затейница (Шелл) 25 июн, 00:34
+8 3
Перепланировка своими руками. Как сделать «двушку» из «однушки»

Перепланировка своими руками. Как сделать «двушку» из «однушки»

Сегодняшняя история несколько отличается от предыдущих. Ее автор, житель города Гомеля, затеял не только ремонт своей новой квартиры, но и перепланировку. Приче

Олег Смирнов 24 июн, 18:11
+4 2
Алла Пугачева и Максим Галкин показали свой дом-замок

Алла Пугачева и Максим Галкин показали свой дом-замок

Замок Аллы Пугачевой и Максима Галкина Алла Пугачева и Максим Галкин всячески стараются оберегать свою личную жизнь. Они уже давно живут в настоящем за

Олег Смирнов 21 июн, 17:04
0 3

Последние комментарии

Елена Максимова
замечательный ремонт сделали, красиво и уютно...;)
Елена Максимова Небольшая двушка (51 кв.м.) для молодой семьи
Елена Максимова
я бы сказала - кучеряво живут парикмахеры... ;)))
Елена Максимова Трёшка из двушки 70 м² в Подмосковье
Сергей Коротич

Поиск по блогу

Читать
Лучшие темы недели
Американец показал хитрость, как существенно уменьшить счёт за воду в любой точке мира

Американец показал хитрость, как существенно уменьшить счёт за воду в любой точке мира

Как незаметно и без особых усилий уменьшить счет за «коммуналку». В жизни любого человека хватает неприятных моментов. Но один из них непременно насту

Олег Смирнов 23 июн, 07:11
+28 10
Картошка фри без капли жира, которую без опаски можно готовить детям

Картошка фри без капли жира, которую без опаски можно готовить детям

На сегодняшний день картофель фри безумно популярен не только в ресторанах быстрого питания, но и дома. Детям очень нравится хрустящая корочка, однако мамы час

Анатолий 好 22 июн, 09:31
+24 0
Однушка в «хрущевке» для пенсионерки с большим количеством мест для хранения и французским окном

Однушка в «хрущевке» для пенсионерки с большим количеством мест для хранения и французским окном

Как можно оформить однокомнатную квартиру с умом. Даже стандартная однокомнатная квартира может предложить дополнительные возможности по обустройству м

Олег Смирнов 19 июн, 17:32
+22 12
18 проверенных примеров, которые заставят выгрести весь хлам на балконе и сделать ремонт

18 проверенных примеров, которые заставят выгрести весь хлам на балконе и сделать ремонт

18 проверенных идей, которые помогут навести порядок на балконе и сделать ремонт. Так уж сложилось, что большинство людей превращают свой балкон в подо

Олег Смирнов 19 июн, 17:25
+21 1
Оладушки-пиццы на сковородке, которые готовятся в два счета: домашние съедят абсолютно все и сразу

Оладушки-пиццы на сковородке, которые готовятся в два счета: домашние съедят абсолютно все и сразу

Оладушки-пиццы на сковороде. Пицца! Ну у кого не потекут слюнки при упоминании об этом блюде? Свежая зелень, томаты, колбаска и, конечно же, расплавлен

Олег Смирнов 21 июн, 14:34
+17 1
Нежные полутона в кружеевной полутени — римские шторы и аксессуары. Высокий стиль!

Нежные полутона в кружеевной полутени — римские шторы и аксессуары. Высокий стиль!

Римские шторы и аксессуары. Нежные полутона в кружеевной полутени... источник

Белка Затейница (Шелл) 19 июн, 23:12
+11 1
Вкуснейшая скумбрия без коптильни и всего за 3 минуты

Вкуснейшая скумбрия без коптильни и всего за 3 минуты

Вкуснейшая скумбрия без коптильни и всего за 3 минуты. Трудно найти того, кто откажется от кусочка скумбрии. Отсутствие мелких костей и приятный вкус д

Олег Смирнов 19 июн, 17:31
+11 2