Белка Затейница (Шелл) предлагает Вам запомнить сайт «Наш уютный дом»
Вы хотите запомнить сайт «Наш уютный дом»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Главней всего...

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете!

развернуть

Только настоящие кухонные мастера могут разрезать яблоко без ножа, почистить яйцо одним движением и не дать луку довести себя до слез. Они знают все хитрости и тонкости готовки и с радостью делятся ими с нами.

https://files1.adme.ru/files/news/part_142/1429115/preview-20629665-650x341-98-1482821821.jpg

собрали для вас 10 самых крутых кухонных трюков, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете.

Капельки из йогурта

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Капельки из йогурта — это вкусная, а самое главное, полезная закуска, особо любимая детьми. Делается очень легко: поместите йогурт в полиэтиленовый пакет или кондитерский шприц, выдавливайте капельки на лист для выпечки, а затем поместите лист в морозилку на 1 час.

Нарезать лук и не заплакать

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Чтобы лук больше не смог довести вас до слез, перед тем как приступить к готовке, положите его на 15 минут в морозильную камеру.

Как легко почистить яйца

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Скорлупа от сваренных яиц отойдет сама по себе, практически без вашей помощи, если бросить дольку лимона в кастрюлю во время варки. Лимон, кстати, можно заменить 1/2 ч. л. пищевой соды — эффект будет такой же.

Секрет варки пельменей

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Залейте воду в кастрюлю на половину и дождитесь, когда она закипит. Затем добавьте соль, лавровый лист и бросьте пельмени в воду. Дождитесь, когда они всплывут, затем тонкой струей влейте стакан холодной воды. И варите еще 3–4 минуты. Этот трюк с холодной водой позволит раскрыться всем вкусовым качествам теста.

Как печь, если кончились яйца

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Если вы собрались печь, скажем, булочки или готовить другую выпечку и у вас закончились яйца, то их вполне можно заменить бананом: 1 яйцо = 1/2 банана. Вкус блюда от такой замены хуже точно не станет.

Идеальный кофе

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Трюк, который оценят любители кофе и те, кто утром просто не может проснуться без чашечки свежесваренного эспрессо. Посыпьте немного соли и корицы в горсть молотого кофе перед заваркой. Соль помогает убрать горький аромат подгорелых зерен, а корица придаст изумительный вкус.

Как разделить яблоко без ножа

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Если у вас 1 яблоко, а едоков двое, есть нехитрый способ, как разделить его на 2 ровные части без ножа:

  • Выкручиваем черенок.

  • Обхватываем ладонями и начинаем крутить, находя удобное положение пальцев.

  • Затем давим на яблоко, раздвигая в стороны, — оно с легкостью разломится на 2 ровные части.

Как быстро очистить чеснок

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Чтобы не тратить кучу времени на чистку чеснока, просто поместите его в микроволновку на 15 секунд. После этого шелуха будет отделяться легче.

Самый вкусный перец

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Покупая перец, переверните его и посмотрите на «дно». Перец, у которого 3 камеры на «дне», — «мальчик». С 4 камерами — это «девочка». «Мальчик» слаще, его лучше употреблять в свежем виде. А «девочка» более твердая, ее вкус нысыщеннее, поэтому она лучше подходит в качестве компонента какого-то блюда.

Лучше, чем жареная

Если вы думаете, что лучше жареной картошки ничего нет, то попробуйте это: сделайте тонкие надрезы на картофелине, вспрысните оливковым маслом, добавьте немного сливочного, немного посолите и поперчите. Поставьте на 220 °C в духовку на 40 минут. Приготовленная таким способом картошка, скорее всего, станет вашим любимым блюдом.

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете!

ссылка

Опубликовала Белка Затейница (Шелл) , 27.12.2016 в 16:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Белка Затейница (Шелл)
Белка Затейница (Шелл) 27 декабря 16, в 16:01 оказывается, я все это время варила пельмени неправильно, позор!!!))) Текст скрыт развернуть
14
Маруся
Маруся Белка Затейница (Шелл) 28 декабря 16, в 01:13 Вы не одиноки! :) Текст скрыт развернуть
4
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 27 декабря 16, в 17:03 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Маруся
Маруся 28 декабря 16, в 01:14 Заинтересовал способ варки яиц, чтобы потом хорошо чистились. Завтра же попробую! Текст скрыт развернуть
7
Маруся
Маруся Маруся 28 декабря 16, в 21:25 Попробовала. Хня. Свежие яйца всегда плохо чистятся, и никакой лимон не поможет. Проверенный способ - скорлупу хорошо вымытых яиц слегка надбить, чтоб стала треснутой, и варить в крепком соляном растворе. Вот тогда точно яйца чистятся на раз! Текст скрыт развернуть
1
Ирина Мостовая
Ирина Мостовая 28 декабря 16, в 11:25 Век живи-век учись!!! Спасибо за советы! Текст скрыт развернуть
1
Марина Елсукова
Марина Елсукова 28 декабря 16, в 13:37 Все советы хорошие, кроме №1
"Чтобы лук больше не смог довести вас до слез, перед тем как приступить к готовке, положите его на 15 минут в морозильную камеру." и достать полузамезший лук. Ничего хорошего от него не будет. Если в салат - да, уйдет горечь, но он будет мягким.
Текст скрыт развернуть
4
mrg-zse Rust
mrg-zse Rust Марина Елсукова 29 декабря 16, в 12:32 ...Марина, я одеваю плавательные очки и ..вуаля!! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 8
Комментарии Facebook
Обсуждается сейчас
20 креативных самоделок из труб ПВХ

20 креативных самоделок из труб ПВХ

Узнайте, что можно сконструировать из обычных труб ПВХ и, быть может, это занятие станет одним из ваших хобби. Есть множество видов труб ПВХ, которые поз

Олег Смирнов 21 июл, 20:12
+9 3
Хитромудрый трюк подсказала бабушка

Хитромудрый трюк подсказала бабушка

Со временем в сливе для раковины или ванны скапливается много разного мусора и грязи. И в один прекрасный день засор становится настолько большим, что вода не може

Анатолий 好 24 июл, 11:39
+28 7
Как сделать свой дом лучше: Рецепт от известного российского дизайнера Артемия Лебедева

Как сделать свой дом лучше: Рецепт от известного российского дизайнера Артемия Лебедева

Изменить подъезд своими силами. "Ремонт в квартире - долгий процесс. Но я считаю, что иметь в доме свою хорошую квартиру недостаточно. Нужно еще, чтобы

Олег Смирнов 24 июл, 18:27
+6 3

Поиск по блогу

Читать
Лучшие темы недели
Загородный дом за пару часов. 2 варианта на выбор: "эконом" и "все включено"

Загородный дом за пару часов. 2 варианта на выбор: "эконом" и "все включено"

Дом за городом мы чаще всего представляем себе либо как роскошную загородную виллу, либо как относительно бюджетное, но очень долгое строительство, съедающее силы

Белка Затейница (Шелл) 24 июл, 00:47
+51 4
Дом, где время остановилось — заброшенный особняк во французской глубинке

Дом, где время остановилось — заброшенный особняк во французской глубинке

Во время путешествия по Франции фотограф обнаружил старинный дом и был поражен тем, что увидел внутри. Интерьер особняка, несмотря на долгое отсутс

Белка Затейница (Шелл) 19 июл, 23:50
+44 3
Мала квартирка, да очень крута  — 31 кв. метр комфорта и стиля + еще 1 комната

Мала квартирка, да очень крута — 31 кв. метр комфорта и стиля + еще 1 комната

Как разумно зонировать крошечную однушку, превратить её в уютную двушку и при этом сэкономить на бюджете? Кажется, что это нереально, но мы нашли достойн

Белка Затейница (Шелл) 21 июл, 23:56
+31 3
29 кв. метров, которые выглядят даже лучше, чем личный особняк

29 кв. метров, которые выглядят даже лучше, чем личный особняк

Одна из самых актуальных проблем сейчас — маленькая жилплощадь. Но любая проблема — это только новая возможность. Такая квартира на 29 квадратных метрах подтвержд

Белка Затейница (Шелл) 18 июл, 00:22
+31 5
Самая лучшая закуска. Готовится за 5 минут!

Самая лучшая закуска. Готовится за 5 минут!

Слоеные палочки с ветчиной, при виде такой аппетитной палочки буквально текут слюнки. Получаются очень нежные, красивые, ароматные и очень-очень вкусные. При

Олег Смирнов 19 июл, 17:05
+31 6
Хитромудрый трюк подсказала бабушка

Хитромудрый трюк подсказала бабушка

Со временем в сливе для раковины или ванны скапливается много разного мусора и грязи. И в один прекрасный день засор становится настолько большим, что вода не може

Анатолий 好 24 июл, 11:39
+28 7
Турецкое дрожжевое тесто на минералке

Турецкое дрожжевое тесто на минералке

Далее - от мени автора: ----- Здравствуйте - всем! Так уж сложилось, что в нашем районе живет много турков. Можете мне не верить, но турецкие ж

Олег Смирнов 19 июл, 17:07
+26 3