Белка Затейница (Шелл) предлагает Вам запомнить сайт «Наш уютный дом»
Вы хотите запомнить сайт «Наш уютный дом»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Главней всего...

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете!

развернуть

Только настоящие кухонные мастера могут разрезать яблоко без ножа, почистить яйцо одним движением и не дать луку довести себя до слез. Они знают все хитрости и тонкости готовки и с радостью делятся ими с нами.

https://files1.adme.ru/files/news/part_142/1429115/preview-20629665-650x341-98-1482821821.jpg

собрали для вас 10 самых крутых кухонных трюков, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете.

Капельки из йогурта

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Капельки из йогурта — это вкусная, а самое главное, полезная закуска, особо любимая детьми. Делается очень легко: поместите йогурт в полиэтиленовый пакет или кондитерский шприц, выдавливайте капельки на лист для выпечки, а затем поместите лист в морозилку на 1 час.

Нарезать лук и не заплакать

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Чтобы лук больше не смог довести вас до слез, перед тем как приступить к готовке, положите его на 15 минут в морозильную камеру.

Как легко почистить яйца

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Скорлупа от сваренных яиц отойдет сама по себе, практически без вашей помощи, если бросить дольку лимона в кастрюлю во время варки. Лимон, кстати, можно заменить 1/2 ч. л. пищевой соды — эффект будет такой же.

Секрет варки пельменей

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Залейте воду в кастрюлю на половину и дождитесь, когда она закипит. Затем добавьте соль, лавровый лист и бросьте пельмени в воду. Дождитесь, когда они всплывут, затем тонкой струей влейте стакан холодной воды. И варите еще 3–4 минуты. Этот трюк с холодной водой позволит раскрыться всем вкусовым качествам теста.

Как печь, если кончились яйца

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Если вы собрались печь, скажем, булочки или готовить другую выпечку и у вас закончились яйца, то их вполне можно заменить бананом: 1 яйцо = 1/2 банана. Вкус блюда от такой замены хуже точно не станет.

Идеальный кофе

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Трюк, который оценят любители кофе и те, кто утром просто не может проснуться без чашечки свежесваренного эспрессо. Посыпьте немного соли и корицы в горсть молотого кофе перед заваркой. Соль помогает убрать горький аромат подгорелых зерен, а корица придаст изумительный вкус.

Как разделить яблоко без ножа

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Если у вас 1 яблоко, а едоков двое, есть нехитрый способ, как разделить его на 2 ровные части без ножа:

  • Выкручиваем черенок.

  • Обхватываем ладонями и начинаем крутить, находя удобное положение пальцев.

  • Затем давим на яблоко, раздвигая в стороны, — оно с легкостью разломится на 2 ровные части.

Как быстро очистить чеснок

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Чтобы не тратить кучу времени на чистку чеснока, просто поместите его в микроволновку на 15 секунд. После этого шелуха будет отделяться легче.

Самый вкусный перец

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Покупая перец, переверните его и посмотрите на «дно». Перец, у которого 3 камеры на «дне», — «мальчик». С 4 камерами — это «девочка». «Мальчик» слаще, его лучше употреблять в свежем виде. А «девочка» более твердая, ее вкус нысыщеннее, поэтому она лучше подходит в качестве компонента какого-то блюда.

Лучше, чем жареная

Если вы думаете, что лучше жареной картошки ничего нет, то попробуйте это: сделайте тонкие надрезы на картофелине, вспрысните оливковым маслом, добавьте немного сливочного, немного посолите и поперчите. Поставьте на 220 °C в духовку на 40 минут. Приготовленная таким способом картошка, скорее всего, станет вашим любимым блюдом.

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете!

ссылка

Опубликовала Белка Затейница (Шелл) , 27.12.2016 в 16:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Белка Затейница (Шелл)
Белка Затейница (Шелл) 27 декабря 16, в 16:01 оказывается, я все это время варила пельмени неправильно, позор!!!))) Текст скрыт развернуть
14
Маруся
Маруся Белка Затейница (Шелл) 28 декабря 16, в 01:13 Вы не одиноки! :) Текст скрыт развернуть
4
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 27 декабря 16, в 17:03 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Маруся
Маруся 28 декабря 16, в 01:14 Заинтересовал способ варки яиц, чтобы потом хорошо чистились. Завтра же попробую! Текст скрыт развернуть
7
Маруся
Маруся Маруся 28 декабря 16, в 21:25 Попробовала. Хня. Свежие яйца всегда плохо чистятся, и никакой лимон не поможет. Проверенный способ - скорлупу хорошо вымытых яиц слегка надбить, чтоб стала треснутой, и варить в крепком соляном растворе. Вот тогда точно яйца чистятся на раз! Текст скрыт развернуть
1
Ирина Мостовая
Ирина Мостовая 28 декабря 16, в 11:25 Век живи-век учись!!! Спасибо за советы! Текст скрыт развернуть
1
Марина Елсукова
Марина Елсукова 28 декабря 16, в 13:37 Все советы хорошие, кроме №1
"Чтобы лук больше не смог довести вас до слез, перед тем как приступить к готовке, положите его на 15 минут в морозильную камеру." и достать полузамезший лук. Ничего хорошего от него не будет. Если в салат - да, уйдет горечь, но он будет мягким.
Текст скрыт развернуть
4
mrg-zse Rust
mrg-zse Rust Марина Елсукова 29 декабря 16, в 12:32 ...Марина, я одеваю плавательные очки и ..вуаля!! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 8
Комментарии Facebook
Обсуждается сейчас
Люди, живущие в крошечных, но уютных домах

Люди, живущие в крошечных, но уютных домах

Эти люди живут в действительно крошечных домах, большинство из которых меньше комнаты среднестатистической квартиры. Однако это ничуть не смущает владельцев

Олег Смирнов 18 окт, 19:31
+9 2
24 идей для создания мини-сада в домашних условиях

24 идей для создания мини-сада в домашних условиях

Примеры прекрасных мини-садов в домашних условиях. Сделать мини-сад своими руками не так уж сложно. Такая красота будет радовать глаз и разнообразит де

Олег Смирнов 18 окт, 09:12
+9 1
Оказывается, из старых шин можно сделать такие вот полезные штуки. Просто невероятно!

Оказывается, из старых шин можно сделать такие вот полезные штуки. Просто невероятно!

Менять резину - не самое приятное занятие. Особенно когда не планировал это делать и хотел продержаться на старой еще сезон. Но непредвиденные обстоятельства случ

Анатолий 好 17 окт, 15:03
+9 1

Последние комментарии

Бричикова Елена
Obrieta Иванцова

Поиск по блогу

Читать
Лучшие темы недели
Сбежал от цивилизации — мужчина превратил древнейшую пещеру в уютное жилище со всеми удобствами

Сбежал от цивилизации — мужчина превратил древнейшую пещеру в уютное жилище со всеми удобствами

Каждый из нас хотя бы раз мечтал хотя бы на время сбежать от цивилизации и современной жизни. "Пещерный человек" Анджело Мастропьетро сделал эту мечту реальност

Белка Затейница (Шелл) 13 окт, 00:14
+34 7
Впечатляет— девушка переделала старый бункер и теперь его просто не узнать!

Впечатляет— девушка переделала старый бункер и теперь его просто не узнать!

Делимся с вами историей впечатляющего перевоплощения. Мы очень любим такие! Когда-то в далеком 1942 году этот бункер был построен в Британии как надежно

Белка Затейница (Шелл) 16 окт, 23:28
+31 4
Секреты и правила, без которых не обойтись при приготовлении настоящего плова

Секреты и правила, без которых не обойтись при приготовлении настоящего плова

Сколько поваров, столько и рецептов плова. Но есть основные правила, которых должны придерживаться все. Мы собрали те из них, которые касаются ингредиентов и приг

Белка Затейница (Шелл) 14 окт, 23:35
+16 2
Капитальный ремонт маленькой квартиры в хрущёвке

Капитальный ремонт маленькой квартиры в хрущёвке

Была куплена стандартная хрущевка, убитая 2-комнатная квартира. Деревянные полы, деревянные окна, советская газовая колонка, стены в ванной и на кухне выкрашены в

Олег Смирнов 13 окт, 19:25
+15 1
Дизайн и модернизация кухни в брежневке

Дизайн и модернизация кухни в брежневке

Кухни в брежневках сильно отстают от современных стандартов – они очень маленькие (6-8 кв. м), имеют кривые стены, ветхие коммуникации и особенности вроде газо

Олег Смирнов 18 окт, 09:29
+15 0
С фасада этот дом ничем не отличается от других. Но стоит завернуть за угол...

С фасада этот дом ничем не отличается от других. Но стоит завернуть за угол...

Проходя мимо этого дома, мало кто обращает на него внимание, однако стоит завернуть за угол, и становится ясно, что ширина жилища стремительно сужае

Белка Затейница (Шелл) 16 окт, 00:15
+14 4
Китайцы строят первый в истории современный лесной город из 40 тыс. деревьев

Китайцы строят первый в истории современный лесной город из 40 тыс. деревьев

К счастью, на фоне всех негативных новостей, которые так или иначе касаются вопросов экологии на Земле, есть и хорошие новости, возникающие на горизонте, к тому же

Анатолий 好 15 окт, 21:25
+12 0