Белка Затейница (Шелл) предлагает Вам запомнить сайт «Наш уютный дом»
Вы хотите запомнить сайт «Наш уютный дом»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Главней всего...

Поиск по блогу

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете!

развернуть

Только настоящие кухонные мастера могут разрезать яблоко без ножа, почистить яйцо одним движением и не дать луку довести себя до слез. Они знают все хитрости и тонкости готовки и с радостью делятся ими с нами.

https://files1.adme.ru/files/news/part_142/1429115/preview-20629665-650x341-98-1482821821.jpg

собрали для вас 10 самых крутых кухонных трюков, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете.

Капельки из йогурта

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Капельки из йогурта — это вкусная, а самое главное, полезная закуска, особо любимая детьми. Делается очень легко: поместите йогурт в полиэтиленовый пакет или кондитерский шприц, выдавливайте капельки на лист для выпечки, а затем поместите лист в морозилку на 1 час.

Нарезать лук и не заплакать

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Чтобы лук больше не смог довести вас до слез, перед тем как приступить к готовке, положите его на 15 минут в морозильную камеру.

Как легко почистить яйца

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Скорлупа от сваренных яиц отойдет сама по себе, практически без вашей помощи, если бросить дольку лимона в кастрюлю во время варки. Лимон, кстати, можно заменить 1/2 ч. л. пищевой соды — эффект будет такой же.

Секрет варки пельменей

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Залейте воду в кастрюлю на половину и дождитесь, когда она закипит. Затем добавьте соль, лавровый лист и бросьте пельмени в воду. Дождитесь, когда они всплывут, затем тонкой струей влейте стакан холодной воды. И варите еще 3–4 минуты. Этот трюк с холодной водой позволит раскрыться всем вкусовым качествам теста.

Как печь, если кончились яйца

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Если вы собрались печь, скажем, булочки или готовить другую выпечку и у вас закончились яйца, то их вполне можно заменить бананом: 1 яйцо = 1/2 банана. Вкус блюда от такой замены хуже точно не станет.

Идеальный кофе

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Трюк, который оценят любители кофе и те, кто утром просто не может проснуться без чашечки свежесваренного эспрессо. Посыпьте немного соли и корицы в горсть молотого кофе перед заваркой. Соль помогает убрать горький аромат подгорелых зерен, а корица придаст изумительный вкус.

Как разделить яблоко без ножа

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Если у вас 1 яблоко, а едоков двое, есть нехитрый способ, как разделить его на 2 ровные части без ножа:

  • Выкручиваем черенок.

  • Обхватываем ладонями и начинаем крутить, находя удобное положение пальцев.

  • Затем давим на яблоко, раздвигая в стороны, — оно с легкостью разломится на 2 ровные части.

Как быстро очистить чеснок

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Чтобы не тратить кучу времени на чистку чеснока, просто поместите его в микроволновку на 15 секунд. После этого шелуха будет отделяться легче.

Самый вкусный перец

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Покупая перец, переверните его и посмотрите на «дно». Перец, у которого 3 камеры на «дне», — «мальчик». С 4 камерами — это «девочка». «Мальчик» слаще, его лучше употреблять в свежем виде. А «девочка» более твердая, ее вкус нысыщеннее, поэтому она лучше подходит в качестве компонента какого-то блюда.

Лучше, чем жареная

Если вы думаете, что лучше жареной картошки ничего нет, то попробуйте это: сделайте тонкие надрезы на картофелине, вспрысните оливковым маслом, добавьте немного сливочного, немного посолите и поперчите. Поставьте на 220 °C в духовку на 40 минут. Приготовленная таким способом картошка, скорее всего, станет вашим любимым блюдом.

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете!

ссылка

Опубликовала Белка Затейница (Шелл) , 27.12.2016 в 16:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Белка Затейница (Шелл)
Белка Затейница (Шелл) 27 декабря 16, в 16:01 оказывается, я все это время варила пельмени неправильно, позор!!!))) Текст скрыт развернуть
14
Маруся
Маруся Белка Затейница (Шелл) 28 декабря 16, в 01:13 Вы не одиноки! :) Текст скрыт развернуть
4
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 27 декабря 16, в 17:03 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Маруся
Маруся 28 декабря 16, в 01:14 Заинтересовал способ варки яиц, чтобы потом хорошо чистились. Завтра же попробую! Текст скрыт развернуть
7
Маруся
Маруся Маруся 28 декабря 16, в 21:25 Попробовала. Хня. Свежие яйца всегда плохо чистятся, и никакой лимон не поможет. Проверенный способ - скорлупу хорошо вымытых яиц слегка надбить, чтоб стала треснутой, и варить в крепком соляном растворе. Вот тогда точно яйца чистятся на раз! Текст скрыт развернуть
1
Ирина Мостовая
Ирина Мостовая 28 декабря 16, в 11:25 Век живи-век учись!!! Спасибо за советы! Текст скрыт развернуть
1
Марина Елсукова
Марина Елсукова 28 декабря 16, в 13:37 Все советы хорошие, кроме №1
"Чтобы лук больше не смог довести вас до слез, перед тем как приступить к готовке, положите его на 15 минут в морозильную камеру." и достать полузамезший лук. Ничего хорошего от него не будет. Если в салат - да, уйдет горечь, но он будет мягким.
Текст скрыт развернуть
4
mrg-zse Rust
mrg-zse Rust Марина Елсукова 29 декабря 16, в 12:32 ...Марина, я одеваю плавательные очки и ..вуаля!! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 8
Комментарии Facebook
Обсуждается сейчас
Дизайнерский гений не дремлет --10 отпадных штуковин, без которых прямо  жизнь не мила!

Дизайнерский гений не дремлет --10 отпадных штуковин, без которых прямо жизнь не мила!

Дизайнеры продолжают радовать нас все новыми и новыми изобретениями, а мы радуемся их неистощимой фантазии. Вот вам новая подборка из 10 необыкновенных

Белка Затейница (Шелл) 26 май, 23:28
+4 3
Площадь этой квартиры всего 25 м²! Но гениальный парень сделал из неё просторный дворец!

Площадь этой квартиры всего 25 м²! Но гениальный парень сделал из неё просторный дворец!

Когда у человека есть желание что-то сделать, то он преодолеет все преграды. Ситуация этого парня стала лучшим тому примером. Он очень сильно хотел иметь свою квар

Анатолий 好 26 май, 14:07
+23 5
Творожное печенье "Детское". Ничего лишнего, а Вкус изумительный!

Творожное печенье "Детское". Ничего лишнего, а Вкус изумительный!

Детское творожное печенье. Самый простой состав, ничего лишнего, готовиться за считанные минуты. Печенье получается нежное, ароматное и очень вкусное. ИНГРЕД

Наталья Калнина 21 май, 18:59
+3 1
Читать
Лучшие темы недели
28 квадратных метров. Хрущевка. Это плохо? Судите сами!

28 квадратных метров. Хрущевка. Это плохо? Судите сами!

28 квадратных метров. Хрущевка. Это плохо? Судите сами... А если она в центре Москвы, здесь прошло детство и теперь хочется подарить родителям уютную ма

Белка Затейница (Шелл) 25 май, 00:55
+104 17
Есть в брянской глубинке домик. А внутри у него -  реально царские покои. И даже трон есть!

Есть в брянской глубинке домик. А внутри у него - реально царские покои. И даже трон есть!

В райцентре Климово Брянской области находится дом, на который сразу и не обратишь внимания: облезшая краска на фасаде, покосившийся забор. Но ощущение деревенс

Белка Затейница (Шелл) 23 май, 23:15
+65 3
12 применений мультиварки о которых вы точно не знали!

12 применений мультиварки о которых вы точно не знали!

Устройство, заменяющее собой больше половины необходимой на кухне техники и посуды Очень часто у современной женщины просто нет времени на готовку. На выручк

Анатолий 好 24 май, 14:04
+46 15
Самостоятельное обустройство дачи - крайне увлекательный процесс...

Самостоятельное обустройство дачи - крайне увлекательный процесс...

Идеи для обустройства дачи. ... Даже при ограниченном бюджете сделать ее райским местом отдыха вполне реально. Делимся свежими идеями, которые помогут

Олег Смирнов 22 май, 21:05
+37 2
Превращение «гадкого утенка» - кухня 5,5 кв.метров без претензий на стиль и дизайн

Превращение «гадкого утенка» - кухня 5,5 кв.метров без претензий на стиль и дизайн

Со слов автора. Хочется вынести на ваш суд еще одну историю о маленькой кухне. Квартиру мы купили в хрущевке 1965 года постройки. Причем с того

Белка Затейница (Шелл) 22 май, 00:55
+37 8
Площадь этой квартиры всего 25 м²! Но гениальный парень сделал из неё просторный дворец!

Площадь этой квартиры всего 25 м²! Но гениальный парень сделал из неё просторный дворец!

Когда у человека есть желание что-то сделать, то он преодолеет все преграды. Ситуация этого парня стала лучшим тому примером. Он очень сильно хотел иметь свою квар

Анатолий 好 26 май, 14:07
+23 5
2 этажа, гостиная, прекрасная веранда и сад — чем не эталон для загородного  дома?

2 этажа, гостиная, прекрасная веранда и сад — чем не эталон для загородного дома?

Два этажа, светлая гостиная, прекрасная веранда и сад – этот чудный дом находится в пригороде Мадрида. Интересно, что многие предметы мебели и декора

Белка Затейница (Шелл) 25 май, 23:32
+23 2