Белка Затейница (Шелл) предлагает Вам запомнить сайт «Наш уютный дом»
Вы хотите запомнить сайт «Наш уютный дом»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Главней всего...

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете!

развернуть

Только настоящие кухонные мастера могут разрезать яблоко без ножа, почистить яйцо одним движением и не дать луку довести себя до слез. Они знают все хитрости и тонкости готовки и с радостью делятся ими с нами.

https://files1.adme.ru/files/news/part_142/1429115/preview-20629665-650x341-98-1482821821.jpg

собрали для вас 10 самых крутых кухонных трюков, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете.

Капельки из йогурта

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Капельки из йогурта — это вкусная, а самое главное, полезная закуска, особо любимая детьми. Делается очень легко: поместите йогурт в полиэтиленовый пакет или кондитерский шприц, выдавливайте капельки на лист для выпечки, а затем поместите лист в морозилку на 1 час.

Нарезать лук и не заплакать

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Чтобы лук больше не смог довести вас до слез, перед тем как приступить к готовке, положите его на 15 минут в морозильную камеру.

Как легко почистить яйца

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Скорлупа от сваренных яиц отойдет сама по себе, практически без вашей помощи, если бросить дольку лимона в кастрюлю во время варки. Лимон, кстати, можно заменить 1/2 ч. л. пищевой соды — эффект будет такой же.

Секрет варки пельменей

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Залейте воду в кастрюлю на половину и дождитесь, когда она закипит. Затем добавьте соль, лавровый лист и бросьте пельмени в воду. Дождитесь, когда они всплывут, затем тонкой струей влейте стакан холодной воды. И варите еще 3–4 минуты. Этот трюк с холодной водой позволит раскрыться всем вкусовым качествам теста.

Как печь, если кончились яйца

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Если вы собрались печь, скажем, булочки или готовить другую выпечку и у вас закончились яйца, то их вполне можно заменить бананом: 1 яйцо = 1/2 банана. Вкус блюда от такой замены хуже точно не станет.

Идеальный кофе

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Трюк, который оценят любители кофе и те, кто утром просто не может проснуться без чашечки свежесваренного эспрессо. Посыпьте немного соли и корицы в горсть молотого кофе перед заваркой. Соль помогает убрать горький аромат подгорелых зерен, а корица придаст изумительный вкус.

Как разделить яблоко без ножа

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Если у вас 1 яблоко, а едоков двое, есть нехитрый способ, как разделить его на 2 ровные части без ножа:

  • Выкручиваем черенок.

  • Обхватываем ладонями и начинаем крутить, находя удобное положение пальцев.

  • Затем давим на яблоко, раздвигая в стороны, — оно с легкостью разломится на 2 ровные части.

Как быстро очистить чеснок

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Чтобы не тратить кучу времени на чистку чеснока, просто поместите его в микроволновку на 15 секунд. После этого шелуха будет отделяться легче.

Самый вкусный перец

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Покупая перец, переверните его и посмотрите на «дно». Перец, у которого 3 камеры на «дне», — «мальчик». С 4 камерами — это «девочка». «Мальчик» слаще, его лучше употреблять в свежем виде. А «девочка» более твердая, ее вкус нысыщеннее, поэтому она лучше подходит в качестве компонента какого-то блюда.

Лучше, чем жареная

Если вы думаете, что лучше жареной картошки ничего нет, то попробуйте это: сделайте тонкие надрезы на картофелине, вспрысните оливковым маслом, добавьте немного сливочного, немного посолите и поперчите. Поставьте на 220 °C в духовку на 40 минут. Приготовленная таким способом картошка, скорее всего, станет вашим любимым блюдом.

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете!

ссылка

Опубликовала Белка Затейница (Шелл) , 27.12.2016 в 16:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Белка Затейница (Шелл)
Белка Затейница (Шелл) 27 декабря 16, в 16:01 оказывается, я все это время варила пельмени неправильно, позор!!!))) Текст скрыт развернуть
14
Маруся
Маруся Белка Затейница (Шелл) 28 декабря 16, в 01:13 Вы не одиноки! :) Текст скрыт развернуть
4
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 27 декабря 16, в 17:03 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Маруся
Маруся 28 декабря 16, в 01:14 Заинтересовал способ варки яиц, чтобы потом хорошо чистились. Завтра же попробую! Текст скрыт развернуть
7
Маруся
Маруся Маруся 28 декабря 16, в 21:25 Попробовала. Хня. Свежие яйца всегда плохо чистятся, и никакой лимон не поможет. Проверенный способ - скорлупу хорошо вымытых яиц слегка надбить, чтоб стала треснутой, и варить в крепком соляном растворе. Вот тогда точно яйца чистятся на раз! Текст скрыт развернуть
1
Ирина Мостовая
Ирина Мостовая 28 декабря 16, в 11:25 Век живи-век учись!!! Спасибо за советы! Текст скрыт развернуть
1
Марина Елсукова
Марина Елсукова 28 декабря 16, в 13:37 Все советы хорошие, кроме №1
"Чтобы лук больше не смог довести вас до слез, перед тем как приступить к готовке, положите его на 15 минут в морозильную камеру." и достать полузамезший лук. Ничего хорошего от него не будет. Если в салат - да, уйдет горечь, но он будет мягким.
Текст скрыт развернуть
4
mrg-zse Rust
mrg-zse Rust Марина Елсукова 29 декабря 16, в 12:32 ...Марина, я одеваю плавательные очки и ..вуаля!! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 8
Комментарии Facebook
Обсуждается сейчас
Все оттенки моря в квартире в Геленджике

Все оттенки моря в квартире в Геленджике

Любите ли вы море так, как его любит Анна Муравина? Предлагаем совершить круиз по ее собственной квартире в Геленджике и посмотреть летние идеи интерьера этого г

Олег Смирнов 19 авг, 14:17
+24 7
Один день – один дом! Есть такая компания, которая строит дома всего за 24 часа

Один день – один дом! Есть такая компания, которая строит дома всего за 24 часа

С каждым годом ритм жизни только ускоряется. Архитекторы и строительные компании также стараются не отставать и представляют быстровозводимые жилища.

Белка Затейница (Шелл) 21 авг, 23:26
+3 1
Расширяем возможности маленьких кухонь  —  10 оригинальных и эргономичных идей

Расширяем возможности маленьких кухонь — 10 оригинальных и эргономичных идей

Вниманию читателей новый небольшой обзор, в котором было собрано почти два десятка потрясающих идей для небольших (и не только) кухонь. Каждый из представленных

Белка Затейница (Шелл) 20 авг, 23:26
+30 5

Последние комментарии

Маруся
Точно, от пола в глазах рябит!
Маруся Все оттенки моря в квартире в Геленджике
Маруся

Поиск по блогу

Читать
Лучшие темы недели
10 обалденных лайфхаков на все случаи жизни, граничащие с гениальностью!

10 обалденных лайфхаков на все случаи жизни, граничащие с гениальностью!

Маленькие хитрости, которые позволяют справиться с бытовыми трудностями, существенно облегчают нашу жизнь. Мы собрали для вас нескольк

Белка Затейница (Шелл) 16 авг, 00:04
+57 11
Оригинальные ультрасовременные дачные домики, оформленные по свежим интерьерным трендам

Оригинальные ультрасовременные дачные домики, оформленные по свежим интерьерным трендам

Стильный деревянный домик с мансардным помещением. В новом обзоре были собраны примеры самых интересных, смелых и практичных способов оформления дачных

Олег Смирнов 17 авг, 12:01
+39 1
Настоящий дом мечты — 30 кв. метров, где есть все, что нужно для счастья

Настоящий дом мечты — 30 кв. метров, где есть все, что нужно для счастья

Дом мечты не всегда должен быть похожим на замок, чтобы вы могли себя чувствовать в нем уютно. Например, им может стать крошечный дом площадью всего 30 квадратных

Белка Затейница (Шелл) 17 авг, 00:15
+33 14
Мама покупает грифельную краску для досок, но использует её по другому

Мама покупает грифельную краску для досок, но использует её по другому

Краска с эффектом грифельной доски может быть нанесена практически на любые гладкие поверхности, поэтому мы собрали в этой статье самые интересные идеи её применен

Анатолий 好 20 авг, 09:48
+25 3
Все оттенки моря в квартире в Геленджике

Все оттенки моря в квартире в Геленджике

Любите ли вы море так, как его любит Анна Муравина? Предлагаем совершить круиз по ее собственной квартире в Геленджике и посмотреть летние идеи интерьера этого г

Олег Смирнов 19 авг, 14:17
+24 7
Уникальные садовые дорожки

Уникальные садовые дорожки

Если вы думаете, что все садовые дорожки похожи друг на друга, то ошибаетесь. Ниже мы собрали коллекцию из десяти уникальных и креативных садовых дорожек, которые

Олег Смирнов 17 авг, 11:16
+22 1
10 очень-очень нужных изобретений, удивительно гениальных в своей простоте

10 очень-очень нужных изобретений, удивительно гениальных в своей простоте

С каждым днем люди придумывают все больше приспособлений, значительно упрощающих жизнь. Штопор для ананаса Индикатор доступного места на USB

Белка Затейница (Шелл) 17 авг, 22:38
+17 3