Белка Затейница (Шелл) предлагает Вам запомнить сайт «Наш уютный дом»
Вы хотите запомнить сайт «Наш уютный дом»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Главней всего...

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете!

развернуть

Только настоящие кухонные мастера могут разрезать яблоко без ножа, почистить яйцо одним движением и не дать луку довести себя до слез. Они знают все хитрости и тонкости готовки и с радостью делятся ими с нами.

https://files1.adme.ru/files/news/part_142/1429115/preview-20629665-650x341-98-1482821821.jpg

собрали для вас 10 самых крутых кухонных трюков, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете.

Капельки из йогурта

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Капельки из йогурта — это вкусная, а самое главное, полезная закуска, особо любимая детьми. Делается очень легко: поместите йогурт в полиэтиленовый пакет или кондитерский шприц, выдавливайте капельки на лист для выпечки, а затем поместите лист в морозилку на 1 час.

Нарезать лук и не заплакать

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Чтобы лук больше не смог довести вас до слез, перед тем как приступить к готовке, положите его на 15 минут в морозильную камеру.

Как легко почистить яйца

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Скорлупа от сваренных яиц отойдет сама по себе, практически без вашей помощи, если бросить дольку лимона в кастрюлю во время варки. Лимон, кстати, можно заменить 1/2 ч. л. пищевой соды — эффект будет такой же.

Секрет варки пельменей

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Залейте воду в кастрюлю на половину и дождитесь, когда она закипит. Затем добавьте соль, лавровый лист и бросьте пельмени в воду. Дождитесь, когда они всплывут, затем тонкой струей влейте стакан холодной воды. И варите еще 3–4 минуты. Этот трюк с холодной водой позволит раскрыться всем вкусовым качествам теста.

Как печь, если кончились яйца

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Если вы собрались печь, скажем, булочки или готовить другую выпечку и у вас закончились яйца, то их вполне можно заменить бананом: 1 яйцо = 1/2 банана. Вкус блюда от такой замены хуже точно не станет.

Идеальный кофе

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Трюк, который оценят любители кофе и те, кто утром просто не может проснуться без чашечки свежесваренного эспрессо. Посыпьте немного соли и корицы в горсть молотого кофе перед заваркой. Соль помогает убрать горький аромат подгорелых зерен, а корица придаст изумительный вкус.

Как разделить яблоко без ножа

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Если у вас 1 яблоко, а едоков двое, есть нехитрый способ, как разделить его на 2 ровные части без ножа:

  • Выкручиваем черенок.

  • Обхватываем ладонями и начинаем крутить, находя удобное положение пальцев.

  • Затем давим на яблоко, раздвигая в стороны, — оно с легкостью разломится на 2 ровные части.

Как быстро очистить чеснок

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Чтобы не тратить кучу времени на чистку чеснока, просто поместите его в микроволновку на 15 секунд. После этого шелуха будет отделяться легче.

Самый вкусный перец

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Покупая перец, переверните его и посмотрите на «дно». Перец, у которого 3 камеры на «дне», — «мальчик». С 4 камерами — это «девочка». «Мальчик» слаще, его лучше употреблять в свежем виде. А «девочка» более твердая, ее вкус нысыщеннее, поэтому она лучше подходит в качестве компонента какого-то блюда.

Лучше, чем жареная

Если вы думаете, что лучше жареной картошки ничего нет, то попробуйте это: сделайте тонкие надрезы на картофелине, вспрысните оливковым маслом, добавьте немного сливочного, немного посолите и поперчите. Поставьте на 220 °C в духовку на 40 минут. Приготовленная таким способом картошка, скорее всего, станет вашим любимым блюдом.

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете!

ссылка

Опубликовала Белка Затейница (Шелл) , 27.12.2016 в 16:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Белка Затейница (Шелл)
Белка Затейница (Шелл) оказывается, я все это время варила пельмени неправильно, позор!!!))) Текст скрыт развернуть
14
27 декабря 16, в 16:01
Маруся
Маруся Белка Затейница (Шелл) Вы не одиноки! :) Текст скрыт развернуть
4
28 декабря 16, в 01:13
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов благодарю Текст скрыт развернуть
1
27 декабря 16, в 17:03
Маруся
Маруся Заинтересовал способ варки яиц, чтобы потом хорошо чистились. Завтра же попробую! Текст скрыт развернуть
7
28 декабря 16, в 01:14
Маруся
Маруся Маруся Попробовала. Хня. Свежие яйца всегда плохо чистятся, и никакой лимон не поможет. Проверенный способ - скорлупу хорошо вымытых яиц слегка надбить, чтоб стала треснутой, и варить в крепком соляном растворе. Вот тогда точно яйца чистятся на раз! Текст скрыт развернуть
1
28 декабря 16, в 21:25
Ирина Мостовая
Ирина Мостовая Век живи-век учись!!! Спасибо за советы! Текст скрыт развернуть
1
28 декабря 16, в 11:25
Марина Стенькина
Марина Стенькина Все советы хорошие, кроме №1
"Чтобы лук больше не смог довести вас до слез, перед тем как приступить к готовке, положите его на 15 минут в морозильную камеру." и достать полузамезший лук. Ничего хорошего от него не будет. Если в салат - да, уйдет горечь, но он будет мягким.
Текст скрыт развернуть
4
28 декабря 16, в 13:37
mrg-zse Rust
mrg-zse Rust Марина Стенькина ...Марина, я одеваю плавательные очки и ..вуаля!! Текст скрыт развернуть
0
29 декабря 16, в 12:32
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 8
Комментарии Facebook
Обсуждается сейчас
Гениальные изобретения, которые стоят того, чтобы появиться в каждом доме

Гениальные изобретения, которые стоят того, чтобы появиться в каждом доме

Часто ловите себя на мысли «ну почему еще не придумали такое же, но без вот этого недостатка»? Вас услышали! Многие бытовые привычные нам предметы совершенствуютс

Белка Затейница (Шелл) 24 мар, 23:34
+14 4
Как красиво и бюджетно обустроить дачу: советы на реальном примере

Как красиво и бюджетно обустроить дачу: советы на реальном примере

Дача – это место, где мы отдыхаем душой и чувствуем прикосновение природы. Создать теплую, доверительную и беззаботную атмосферу возможно даже при небольших затрат

Олег Смирнов 14 мар, 18:10
+38 2
На заметку — бытовые хитрости, которым уже  больше 100 лет, но многие о них и не слыхивали

На заметку — бытовые хитрости, которым уже больше 100 лет, но многие о них и не слыхивали

Вы наверняка уже заметили, что мы очень любим разные хитрости, позволяющие упростить повседневные заботы. К счастью, таких советов можно найти великое множест

Белка Затейница (Шелл) 23 мар, 23:44
+36 7

Новости МирТесен

Поиск по блогу

Новости партнеров

Читать
Лучшие темы недели
18 изобретений, которые изменят нашу жизнь

18 изобретений, которые изменят нашу жизнь

Разного рода гаджеты и новые устройства все прочнее оседают в нашей повседневной жизни, делая ее удобнее, где бы мы ни находились — на кухне, в офисе, спальне или

Анатолий 好 22 мар, 09:47
+80 8
Попробуйте посмотреть на эти штуковины и не захотеть их купить

Попробуйте посмотреть на эти штуковины и не захотеть их купить

Дизайнеры продолжают радовать нас все новыми и новыми изобретениями, а мы радуемся их неистощимой фантазии. Удобный нож для масла Благодаря своей не

Анатолий 好 20 мар, 09:55
+52 14
Превращение «гадкого утенка» - кухня 5,5 кв.метров без претензий на стиль и дизайн

Превращение «гадкого утенка» - кухня 5,5 кв.метров без претензий на стиль и дизайн

Со слов автора. Выношу на ваш суд еще одну историю о маленькой кухне. Квартиру мы купили в хрущевке 1965 года. Причем с того времени она и не ремонтирова

Белка Затейница (Шелл) 21 мар, 00:57
+44 9
Хрупкая девушка построила собственный роскошный дом

Хрупкая девушка построила собственный роскошный дом

Каждый из нас хочет иметь свой собственный уголок, который можно обустроить на свой вкус и чувствовать себя по-настоящему в своем гнездышке. Предприимчивые и смелы

Анатолий 好 21 мар, 09:15
+43 9
Секреты быстрой и эффективной уборки дома, подсмотренные у горничных

Секреты быстрой и эффективной уборки дома, подсмотренные у горничных

Если кто и знает секреты быстрой и эффективной уборки, так это отельные горничные. У них огромная практика, к тому же их этому обучают. Поэтому они могут по

Белка Затейница (Шелл) 21 мар, 23:28
+43 5
Эти хитрости сделают обычный картофель просто волшебным

Эти хитрости сделают обычный картофель просто волшебным

Картофель — один из самых сытных, полезных и в то же время простых в приготовлении продуктов, но даже самые легкие рецепты на его основе все-таки имеют свои секрет

Анатолий 好 18 мар, 09:12
+43 21
На заметку — бытовые хитрости, которым уже  больше 100 лет, но многие о них и не слыхивали

На заметку — бытовые хитрости, которым уже больше 100 лет, но многие о них и не слыхивали

Вы наверняка уже заметили, что мы очень любим разные хитрости, позволяющие упростить повседневные заботы. К счастью, таких советов можно найти великое множест

Белка Затейница (Шелл) 23 мар, 23:44
+36 7