Белка Затейница (Шелл) предлагает Вам запомнить сайт «Наш уютный дом»
Вы хотите запомнить сайт «Наш уютный дом»?
Да Нет
×

Главней всего...

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете!

развернуть

Только настоящие кухонные мастера могут разрезать яблоко без ножа, почистить яйцо одним движением и не дать луку довести себя до слез. Они знают все хитрости и тонкости готовки и с радостью делятся ими с нами.

https://files1.adme.ru/files/news/part_142/1429115/preview-20629665-650x341-98-1482821821.jpg

собрали для вас 10 самых крутых кухонных трюков, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете.

Капельки из йогурта

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Капельки из йогурта — это вкусная, а самое главное, полезная закуска, особо любимая детьми. Делается очень легко: поместите йогурт в полиэтиленовый пакет или кондитерский шприц, выдавливайте капельки на лист для выпечки, а затем поместите лист в морозилку на 1 час.

Нарезать лук и не заплакать

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Чтобы лук больше не смог довести вас до слез, перед тем как приступить к готовке, положите его на 15 минут в морозильную камеру.

Как легко почистить яйца

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Скорлупа от сваренных яиц отойдет сама по себе, практически без вашей помощи, если бросить дольку лимона в кастрюлю во время варки. Лимон, кстати, можно заменить 1/2 ч. л. пищевой соды — эффект будет такой же.

Секрет варки пельменей

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Залейте воду в кастрюлю на половину и дождитесь, когда она закипит. Затем добавьте соль, лавровый лист и бросьте пельмени в воду. Дождитесь, когда они всплывут, затем тонкой струей влейте стакан холодной воды. И варите еще 3–4 минуты. Этот трюк с холодной водой позволит раскрыться всем вкусовым качествам теста.

Как печь, если кончились яйца

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Если вы собрались печь, скажем, булочки или готовить другую выпечку и у вас закончились яйца, то их вполне можно заменить бананом: 1 яйцо = 1/2 банана. Вкус блюда от такой замены хуже точно не станет.

Идеальный кофе

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Трюк, который оценят любители кофе и те, кто утром просто не может проснуться без чашечки свежесваренного эспрессо. Посыпьте немного соли и корицы в горсть молотого кофе перед заваркой. Соль помогает убрать горький аромат подгорелых зерен, а корица придаст изумительный вкус.

Как разделить яблоко без ножа

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Если у вас 1 яблоко, а едоков двое, есть нехитрый способ, как разделить его на 2 ровные части без ножа:

  • Выкручиваем черенок.

  • Обхватываем ладонями и начинаем крутить, находя удобное положение пальцев.

  • Затем давим на яблоко, раздвигая в стороны, — оно с легкостью разломится на 2 ровные части.

Как быстро очистить чеснок

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Чтобы не тратить кучу времени на чистку чеснока, просто поместите его в микроволновку на 15 секунд. После этого шелуха будет отделяться легче.

Самый вкусный перец

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Покупая перец, переверните его и посмотрите на «дно». Перец, у которого 3 камеры на «дне», — «мальчик». С 4 камерами — это «девочка». «Мальчик» слаще, его лучше употреблять в свежем виде. А «девочка» более твердая, ее вкус нысыщеннее, поэтому она лучше подходит в качестве компонента какого-то блюда.

Лучше, чем жареная

Если вы думаете, что лучше жареной картошки ничего нет, то попробуйте это: сделайте тонкие надрезы на картофелине, вспрысните оливковым маслом, добавьте немного сливочного, немного посолите и поперчите. Поставьте на 220 °C в духовку на 40 минут. Приготовленная таким способом картошка, скорее всего, станет вашим любимым блюдом.

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете!

ссылка

Опубликовала Белка Затейница (Шелл) , 27.12.2016 в 16:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Белка Затейница (Шелл)
Белка Затейница (Шелл) оказывается, я все это время варила пельмени неправильно, позор!!!))) Текст скрыт развернуть
14
27 декабря 16, в 16:01
Маруся
Маруся Белка Затейница (Шелл) Вы не одиноки! :) Текст скрыт развернуть
4
28 декабря 16, в 01:13
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов благодарю Текст скрыт развернуть
1
27 декабря 16, в 17:03
Маруся
Маруся Заинтересовал способ варки яиц, чтобы потом хорошо чистились. Завтра же попробую! Текст скрыт развернуть
7
28 декабря 16, в 01:14
Маруся
Маруся Маруся Попробовала. Хня. Свежие яйца всегда плохо чистятся, и никакой лимон не поможет. Проверенный способ - скорлупу хорошо вымытых яиц слегка надбить, чтоб стала треснутой, и варить в крепком соляном растворе. Вот тогда точно яйца чистятся на раз! Текст скрыт развернуть
1
28 декабря 16, в 21:25
Ирина Мостовая
Ирина Мостовая Век живи-век учись!!! Спасибо за советы! Текст скрыт развернуть
1
28 декабря 16, в 11:25
Марина Стенькина
Марина Стенькина Все советы хорошие, кроме №1
"Чтобы лук больше не смог довести вас до слез, перед тем как приступить к готовке, положите его на 15 минут в морозильную камеру." и достать полузамезший лук. Ничего хорошего от него не будет. Если в салат - да, уйдет горечь, но он будет мягким.
Текст скрыт развернуть
4
28 декабря 16, в 13:37
mrg-zse Rust
mrg-zse Rust Марина Стенькина ...Марина, я одеваю плавательные очки и ..вуаля!! Текст скрыт развернуть
0
29 декабря 16, в 12:32
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 8
Комментарии Facebook
Обсуждается сейчас
Не в холодильник или 25 продуктов, которые боятся холода

Не в холодильник или 25 продуктов, которые боятся холода

Придя домой с пакетами продуктов, большинство из нас безжалостно отправляют их в холодильник, даже не подозревая о том, что для некоторых видов овощей и фруктов, а

Олег Смирнов 15 янв, 19:26
+15 4
Очаровательные интерьеры деревенского дома. Словно у бабушки побывал...

Очаровательные интерьеры деревенского дома. Словно у бабушки побывал...

Домик в деревне – это мечта для каждого городского жителя. Место, где можно отдохнуть от городской суеты, насладиться свежим воздухом и покоем.   Однако, о

Белка Затейница (Шелл) 17 янв, 23:47
+9 6
Когда на кухне мужчина

Когда на кухне мужчина

Самые потрясающие шедевры, авторы которых очень, ну очень старались угодить своим любимым!                      

Олег Смирнов 17 янв, 19:20
+17 3
Да это же гениально — 20 кру…

Да это же гениально — 20 крутых штуковин, которые хочется заполучить себе прямо сейчас

11 янв, 23:14
+181 21
Как вырастить огромную охапк…

Как вырастить огромную охапку лука посреди зимы без горшка и земли!

16 янв, 08:32
+133 12
Ремонт в новой квартире дела…

Ремонт в новой квартире делал почти год...

12 янв, 11:03
+57 13
Угловая кухня 7,5 кв м с фот…

Угловая кухня 7,5 кв м с фотообоями «Старый город» и маленьким столом

11 янв, 15:18
+39 11
Ванная: компромисс между ван…

Ванная: компромисс между ванной и душевой кабиной

14 янв, 15:51
+32 33
Как сделать из небольшой ван…

Как сделать из небольшой ванной уютное и приятное место — несколько интересных примеров

15 янв, 00:40
+30 3

Новости МирТесен

Новости партнеров

Читать

Поиск по блогу