Белка Затейница (Шелл) предлагает Вам запомнить сайт «Наш уютный дом»
Вы хотите запомнить сайт «Наш уютный дом»?
Да Нет
×

Главней всего...

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете!

развернуть

Только настоящие кухонные мастера могут разрезать яблоко без ножа, почистить яйцо одним движением и не дать луку довести себя до слез. Они знают все хитрости и тонкости готовки и с радостью делятся ими с нами.

https://files1.adme.ru/files/news/part_142/1429115/preview-20629665-650x341-98-1482821821.jpg

собрали для вас 10 самых крутых кухонных трюков, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете.

Капельки из йогурта

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Капельки из йогурта — это вкусная, а самое главное, полезная закуска, особо любимая детьми. Делается очень легко: поместите йогурт в полиэтиленовый пакет или кондитерский шприц, выдавливайте капельки на лист для выпечки, а затем поместите лист в морозилку на 1 час.

Нарезать лук и не заплакать

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Чтобы лук больше не смог довести вас до слез, перед тем как приступить к готовке, положите его на 15 минут в морозильную камеру.

Как легко почистить яйца

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Скорлупа от сваренных яиц отойдет сама по себе, практически без вашей помощи, если бросить дольку лимона в кастрюлю во время варки. Лимон, кстати, можно заменить 1/2 ч. л. пищевой соды — эффект будет такой же.

Секрет варки пельменей

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Залейте воду в кастрюлю на половину и дождитесь, когда она закипит. Затем добавьте соль, лавровый лист и бросьте пельмени в воду. Дождитесь, когда они всплывут, затем тонкой струей влейте стакан холодной воды. И варите еще 3–4 минуты. Этот трюк с холодной водой позволит раскрыться всем вкусовым качествам теста.

Как печь, если кончились яйца

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Если вы собрались печь, скажем, булочки или готовить другую выпечку и у вас закончились яйца, то их вполне можно заменить бананом: 1 яйцо = 1/2 банана. Вкус блюда от такой замены хуже точно не станет.

Идеальный кофе

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Трюк, который оценят любители кофе и те, кто утром просто не может проснуться без чашечки свежесваренного эспрессо. Посыпьте немного соли и корицы в горсть молотого кофе перед заваркой. Соль помогает убрать горький аромат подгорелых зерен, а корица придаст изумительный вкус.

Как разделить яблоко без ножа

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Если у вас 1 яблоко, а едоков двое, есть нехитрый способ, как разделить его на 2 ровные части без ножа:

  • Выкручиваем черенок.

  • Обхватываем ладонями и начинаем крутить, находя удобное положение пальцев.

  • Затем давим на яблоко, раздвигая в стороны, — оно с легкостью разломится на 2 ровные части.

Как быстро очистить чеснок

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Чтобы не тратить кучу времени на чистку чеснока, просто поместите его в микроволновку на 15 секунд. После этого шелуха будет отделяться легче.

Самый вкусный перец

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете! Покупая перец, переверните его и посмотрите на «дно». Перец, у которого 3 камеры на «дне», — «мальчик». С 4 камерами — это «девочка». «Мальчик» слаще, его лучше употреблять в свежем виде. А «девочка» более твердая, ее вкус нысыщеннее, поэтому она лучше подходит в качестве компонента какого-то блюда.

Лучше, чем жареная

Если вы думаете, что лучше жареной картошки ничего нет, то попробуйте это: сделайте тонкие надрезы на картофелине, вспрысните оливковым маслом, добавьте немного сливочного, немного посолите и поперчите. Поставьте на 220 °C в духовку на 40 минут. Приготовленная таким способом картошка, скорее всего, станет вашим любимым блюдом.

10 гениальных хитростей, которые придутся как раз кстати в предновогодней суете!

ссылка

Опубликовала Белка Затейница (Шелл) , 27.12.2016 в 16:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Белка Затейница (Шелл)
Белка Затейница (Шелл) оказывается, я все это время варила пельмени неправильно, позор!!!))) Текст скрыт развернуть
14
27 декабря 16, в 16:01
Маруся
Маруся Белка Затейница (Шелл) Вы не одиноки! :) Текст скрыт развернуть
4
28 декабря 16, в 01:13
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов благодарю Текст скрыт развернуть
1
27 декабря 16, в 17:03
Маруся
Маруся Заинтересовал способ варки яиц, чтобы потом хорошо чистились. Завтра же попробую! Текст скрыт развернуть
7
28 декабря 16, в 01:14
Маруся
Маруся Маруся Попробовала. Хня. Свежие яйца всегда плохо чистятся, и никакой лимон не поможет. Проверенный способ - скорлупу хорошо вымытых яиц слегка надбить, чтоб стала треснутой, и варить в крепком соляном растворе. Вот тогда точно яйца чистятся на раз! Текст скрыт развернуть
1
28 декабря 16, в 21:25
Ирина Мостовая
Ирина Мостовая Век живи-век учись!!! Спасибо за советы! Текст скрыт развернуть
1
28 декабря 16, в 11:25
Марина Стенькина
Марина Стенькина Все советы хорошие, кроме №1
"Чтобы лук больше не смог довести вас до слез, перед тем как приступить к готовке, положите его на 15 минут в морозильную камеру." и достать полузамезший лук. Ничего хорошего от него не будет. Если в салат - да, уйдет горечь, но он будет мягким.
Текст скрыт развернуть
4
28 декабря 16, в 13:37
mrg-zse Rust
mrg-zse Rust Марина Стенькина ...Марина, я одеваю плавательные очки и ..вуаля!! Текст скрыт развернуть
0
29 декабря 16, в 12:32
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 8
Комментарии Facebook
Обсуждается сейчас
Ванная: не консервативная, но и не молодежная комната в стиле унисекс

Ванная: не консервативная, но и не молодежная комната в стиле унисекс

Рассказ Михаила и Анастасии из Минска: - В начале прошлого года мы стали обладателями собственной квартиры в новостройке. Однако прежде чем серые бетонные стены

Олег Смирнов 21 янв, 15:05
+45 5
История одной стройки (часть 3)

История одной стройки (часть 3)

Наконец то собрался в очередной раз поделиться своей очередной Главой строительства. Пошел уже 5 год и вот какие изменения произошли.За зиму в доме завершили все ч

Олег Смирнов 19 янв, 22:30
+10 1
Вкуснота и красота — испанские булочки "Ensaimadas"

Вкуснота и красота — испанские булочки "Ensaimadas"

Ингредиенты для теста: Мука — 300 г Сухие дрожжи — 1 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Сахар — 1/4 стакана Яйцо — 1 шт. Растительное масло

Белка Затейница (Шелл) 21 янв, 23:14
+46 8
Вкуснятина, рецепт которой б…

Вкуснятина, рецепт которой будут выпрашивать все подруги. И всех дел - на 15 минут

19 янв, 00:07
+249 27
Как вырастить огромную охапк…

Как вырастить огромную охапку лука посреди зимы без горшка и земли!

16 янв, 08:32
+160 17
Крошка- ванная без ванны, ил…

Крошка- ванная без ванны, или — как довести до ума очень маленький санузел

19 янв, 23:48
+82 22
Вкуснота и красота — испанс…

Вкуснота и красота — испанские булочки "Ensaimadas"

21 янв, 23:14
+46 8
Ванная: не консервативная, н…

Ванная: не консервативная, но и не молодежная комната в стиле унисекс

21 янв, 15:05
+45 5
Очаровательные интерьеры дер…

Очаровательные интерьеры деревенского дома. Словно у бабушки побывал...

17 янв, 23:47
+30 7

Новости МирТесен

Новости партнеров

Читать

Поиск по блогу