Белка Затейница (Шелл) предлагает Вам запомнить сайт «Наш уютный дом»
Вы хотите запомнить сайт «Наш уютный дом»?
Да Нет
×

  • Главней всего...

    10 гениальных лайфхаков для выпечки, которые точно пригодятся каждой хозяйке

    развернуть
    10 крутых лайфхаков, которые сделают выпечку ещё проще и вкуснее.

    10 крутых лайфхаков, которые сделают выпечку ещё проще и вкуснее.

    Скоро зима – уважительная причина уплетать печенье, пирожные и прочие вкусняшки в неограниченных количествах. Ведь объёмный свитер скроет всё. Потом, конечно, придётся оперативно худеть к лету, но это уже совсем другая история. А чтобы любая выпечка приносила ещё больше удовольствия, берите на вооружение вот эти 10 кулинарных лайфхаков. Готовить станет проще и веселее!



    Планируете побаловать домашних вкусным печеньем или домашним пирогом? Тогда эти полезные советы вам точно пригодятся.

    1. Нужна красивая шоколадная стружка? Используйте инструмент для чистки картофеля

    Картофелечистка для шоколада.

    Картофелечистка для шоколада.



    Стружка получится гораздо крупнее и аппетитнее, чем на обычной тёрке. Да и процесс пойдёт куда быстрее.

    2. Нет под рукой кондитерского шприца? Его заменит обычный кулёк

    Кулёк вместо кондитерского шприца.

    Кулёк вместо кондитерского шприца.


    Залейте крем в небольшой кулёк и плотно его замотайте. Затем аккуратно срежьте уголок внизу пакета и через него выдавливайте крем. Просто, удобно и «розочки» получаются очень даже симпатичные.

    3. Транспортировать торт в целости и сохранности помогут бамбуковые палочки и пищевая плёнка

    Самодельная «защита» для торта.

    Самодельная «защита» для торта.



    Палочки аккуратно воткните по диаметру торта, а сверху натяните пищевую плёнку. Теперь никакой дождь и прочие неприятности не страшны.

    4. Как быстрее размягчить масло

    Когда нет времени ждать.

    Когда нет времени ждать.



    Возьмите стакан или другую стеклянную ёмкость и подержите её секунд 30 под горячей водой. Разогретой посудой накройте сливочное масло и оставьте на минуту-две. Этого будет достаточно, чтобы размягчить даже твёрдый брусок.

    5. Отделить желтки от белков можно с помощью чистой пластиковой бутылки

    Как просто отделить яичные желтки от белков.

    Как просто отделить яичные желтки от белков.



    Просто опустите бутылку горлышком вниз в ёмкость и подцепите желтки. Они сами легко втянутся вовнутрь.

    6. Нужна сахарная ? Не спешите бежать в магазин

    Самый простой способ сделать сахарную пудру.

    Самый простой способ сделать сахарную пудру.



    Один стакан обычного гранулированного сахара + столовая ложка крахмала, измельчите всё в комбайне и получите отличную сахарную пудру.

    7.Кусочек кружева поможет оригинально украсить любую выпечку

    Кружево вместо трафарета для украшения выпечки.

    Кружево вместо трафарета для украшения выпечки.



    Положите кружево на готовое изделие, а сверху посыпьте сахарной пудрой. Просто и красиво. Главное, чтобы ткань была чистой.

    8.Нет формы для выпекания подходящего размера?

    «Стенка» из фольги или ресайз стандартной формы для запекания.

    «Стенка» из фольги или ресайз стандартной формы для запекания.



    «Укоротите» ту, что есть, с помощью плотно сложенного листа фольги.

    9. Чтобы печенье дольше оставалось свежим и мягким, положите к нему кусочек хлеба

    Положите хлеб к печенью.

    Положите хлеб к печенью.



    Хлеб удержит влагу и печенье останется свежим дольше.

    10. Во время готовки нужно время от времени подсматривать в кулинарную книгу? Сделайте для неё «подставку»

    Самодельная подставка для кулинарной книги.

    Самодельная подставка для кулинарной книги.



    Всего-то вешалка и пара прищепок. Зато как удобно.


    Источник →

    Опубликовал , 22.01.2018 в 11:07

    Комментарии

    Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
    лена лебедева
    24 января, в 15:41 +5 Текст скрыт развернуть
    0
    тамара ув
    25 января, в 18:47 Век живи, век учись. Спасибо. Текст скрыт развернуть
    0
    Нина Гулякина
    26 января, в 19:53 Спасибо! Советы очень хорошие! Текст скрыт развернуть
    0
    Показать новые комментарии
    Показаны все комментарии: 3
    Комментарии Facebook
    Обсуждается сейчас
    Еще немного минимализма — вмещаем максимум полезностей в минимум объема

    Еще немного минимализма — вмещаем максимум полезностей в минимум объема

    Еще немного минимализма Вмещаем максимум полезностей в минимум объема...

    28 янв, 23:35
    +24 4
    Дизайн кухни 5,2 кв. м со столешницей на подоконник

    Дизайн кухни 5,2 кв. м со столешницей на подоконник

    Рассказ Михаила из Минска: Похожая п-образная кухня в современном стиле на 6 кв. м — Ремонт закончили в апреле 2014 года. Метраж квартиры маленький, с

    28 янв, 19:43
    +6 3
    Как вырастить лимонное дерево

    Как вырастить лимонное дерево

    Вам в копилку! Лимоны — это не только превосходная вкусовая добавка для множества блюд, но и эффективное чистящее средство для дома. Мало кому эти

    28 янв, 20:53
    +2 1
    Как эффективно устранить неприятный запах в туалете: Хитрость, подсмотренная у стюардесс

    Как эффективно устранить неприятный запах в туалете: Хитрость, подсмотренная у стюардесс

    Дело житейское! Наверное, сложно оскорбить какой-то запах сильнее, чем сравнив его с «ароматом» общественной уборной. И тем не менее, в реальности нек

    28 янв, 10:13
    +112 19
    "Всё в наших руках!" — подумали они и превратили свой подъезд в царские хоромы

    "Всё в наших руках!" — подумали они и превратили свой подъезд в царские хоромы

    Большинство подъездов в спальных районах небольших городов скорее напоминают локацию для какой-нибудь антиутопии, чем место, где обитают люди. Вот и парадная геро

    28 янв, 00:28
    +51 4

    Последние комментарии

    Комментарий скрыт
    Еще немного минимализма — вмещаем максимум полезностей в минимум объема
    Комментарий скрыт
    Дизайн кухни 5,2 кв. м со столешницей на подоконник
    Здорово!
    Еще немного минимализма — вмещаем максимум полезностей в минимум объема
    Замечательно⚘☘🌱
    Еще немного минимализма — вмещаем максимум полезностей в минимум объема
    Через сколько лет появятся плоды?
    Как вырастить лимонное дерево

    Поиск по блогу

    Читать
    Лучшие темы недели
    Как эффективно устранить неприятный запах в туалете: Хитрость, подсмотренная у стюардесс

    Как эффективно устранить неприятный запах в туалете: Хитрость, подсмотренная у стюардесс

    Дело житейское! Наверное, сложно оскорбить какой-то запах сильнее, чем сравнив его с «ароматом» общественной уборной. И тем не менее, в реальности нек

    28 янв, 10:13
    +112 19
    "Всё в наших руках!" — подумали они и превратили свой подъезд в царские хоромы

    "Всё в наших руках!" — подумали они и превратили свой подъезд в царские хоромы

    Большинство подъездов в спальных районах небольших городов скорее напоминают локацию для какой-нибудь антиутопии, чем место, где обитают люди. Вот и парадная геро

    28 янв, 00:28
    +51 4
    27 кухонных хитростей от шеф-повара

    27 кухонных хитростей от шеф-повара

    Приготовление должно приносить удовольствие. Приготовление должно приносить удовольствие. А чтобы удовольствия было больше, нужно облегчить приготовл

    25 янв, 20:13
    +45 4
    Кулинарное использование частей туши. Полезная памятка

    Кулинарное использование частей туши. Полезная памятка

    1. — Зарез. Заправочные супы, начинки и фарши. 2. — Лопаточная часть. Заправочные супы, рубленые котлеты, гуляш. 3. — Спинная часть. Реберная — су

    22 янв, 20:02
    +33 2
    Самые «умные» кухонные мойки. Еще пару десятилетий назад мы о таком и не мечтали

    Самые «умные» кухонные мойки. Еще пару десятилетий назад мы о таком и не мечтали

    Еще несколько десятилетий назад самыми распространенными считались белые эмалированные мойки для кухни. По причине отсутствия других альтернатив. А вот сегодняш

    26 янв, 00:27
    +32 3
    Как выглядит особняк Анджелины Джоли изнутри: роскошь и простота в одном доме

    Как выглядит особняк Анджелины Джоли изнутри: роскошь и простота в одном доме

    Анджелина Джоли (Angelina Jolie) живет в красивом особняке. Мы решили показать, как выглядит дом изнутри, и насколько он огромный. Американская

    26 янв, 19:06
    +32 4
    Еще немного минимализма — вмещаем максимум полезностей в минимум объема

    Еще немного минимализма — вмещаем максимум полезностей в минимум объема

    Еще немного минимализма Вмещаем максимум полезностей в минимум объема...

    28 янв, 23:35
    +24 4