Белка Затейница (Шелл) предлагает Вам запомнить сайт «Наш уютный дом»
Вы хотите запомнить сайт «Наш уютный дом»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Главней всего...

Шашлык. Экспресс маринад для шашлыка за 30 минут

развернуть

Мягкий, сочный и вкусный шашлык из свинины (или другого мяса), всего за 30 минут. Никакого уксуса и минералки. Данный шашлык маринуем с добавлением лука и киви. Киви отлично размягчает мясо, главное – не передержать, а то можно получить паштет. Явного вкуса этого фрукта не будет, зато будет приятная легкая кислинка и мягкое мясо.

Ингредиенты:

  • мясо – 2 кг.,
  • лук – 2 шт.,
  • киви – 2 шт.,
  • специи и соль – по вкусу.
    Шашлык. Экспресс маринад для шашлыка за 30 минут

Приготовление:

Мясо нарезать на средние кусочки (использую свиной окорок).

Натереть на крупной терке лук и киви (если дома, то кидаем все в блендер).

Добавляем к мясу маринад и любимые специи (использую смесь для шашлыка) и соль – по вкусу.

Перемешиваем и оставляем на 30-40 минут для маринования, можно максимум на 60 минут, иначе мясо просто превратиться постепенно в паштет.

Нанизываем кусочки мяса на шампуры и готовим на углях, переворачивая примерно через 20-30 секунд, до нужной степени обжарки.

Пошаговый видео рецепт прилагается. Удачных шашлыков!


Источник →

Опубликовал Олег Смирнов , 08.05.2018 в 23:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Обсуждается сейчас
18 изобретений, которые изменят нашу жизнь

18 изобретений, которые изменят нашу жизнь

Разного рода гаджеты и новые устройства все прочнее оседают в нашей повседневной жизни, делая ее удобнее, где бы мы ни находились — на кухне, в офисе, спальне или

Анатолий 好 14 июл, 12:25
+21 9
Как хакнуть IKEA: отец специально приобрел кухонные буфеты и сделал из них весьма нужную вещь для своей дочери

Как хакнуть IKEA: отец специально приобрел кухонные буфеты и сделал из них весьма нужную вещь для своей дочери

Потрясающая поделка. Что можно сделать из почти десятка наборов кухонной мебели IKEA? Например, почти 10 шкафов для своей кухни. А можно пойти против и

Олег Смирнов 15 июл, 15:43
+13 3
Как живется японцам в квартирах, в сравнении с которыми наши «хрущевки» - настоящие хоромы

Как живется японцам в квартирах, в сравнении с которыми наши «хрущевки» - настоящие хоромы

А наши «хрущевки» по сравнению с ними – настоящие апартаменты. В Токио аренда квартиры площадью в 8 кв.м стоит порядка 600 долларов. По местным меркам,

Белка Затейница (Шелл) 15 июл, 23:59
+6 3
Превратить тесную хрущевку в комфортную квартиру для семьи из трех человек

Превратить тесную хрущевку в комфортную квартиру для семьи из трех человек

Стандартная хрущевка тоже может быть стильной, комфортной и функциональной. Вот вам отличный пример. При помощи нехитрых дизайнерских приемов Александра и ее муж п

Олег Смирнов 16 май, 16:34
+16 5
5 кухонных устройств-новинок для тех, кто хочет сделать свою жизнь проще и идти в ногу со временем

5 кухонных устройств-новинок для тех, кто хочет сделать свою жизнь проще и идти в ногу со временем

Самые современные кухонные предметы. Инженеры и дизайнеры создают все больше полезных и интересных устройств для кухни. Каждое из них может помочь сбер

Олег Смирнов 30 июн, 19:10
+8 4

Последние комментарии

Sergey Kiselev
Sergey Kiselev
Лазерная бритва, точнее бритва с лазерной указко
Sergey Kiselev 18 изобретений, которые изменят нашу жизнь
Sergey Kiselev

Поиск по блогу

Читать
Лучшие темы недели
Еще один вклад в участок мечты — садовая дорожка, которая переживет все летние грозы

Еще один вклад в участок мечты — садовая дорожка, которая переживет все летние грозы

Рассказываем, как сделать дорожки в саду , причем быстро и без больших денежных затрат, буквально из подручных материалов. Сделать такие дорожки в с

Белка Затейница (Шелл) 13 июл, 01:04
+44 9
Компактная и уютная лоджия

Компактная и уютная лоджия

Пользователь под ником ket93 рассказала о своем опыте обустройства лоджии. Далее с ее слов. Лоджия у меня компактная, размер 2,6х0,95 м, дом панельный. Дек

Олег Смирнов 13 июл, 18:30
+27 1
18 изобретений, которые изменят нашу жизнь

18 изобретений, которые изменят нашу жизнь

Разного рода гаджеты и новые устройства все прочнее оседают в нашей повседневной жизни, делая ее удобнее, где бы мы ни находились — на кухне, в офисе, спальне или

Анатолий 好 14 июл, 12:25
+21 9
Как почистить унитаз от мочевого камня – лучшие способы

Как почистить унитаз от мочевого камня – лучшие способы

За время эксплуатации сантехника туалетной комнаты постепенно утрачивает свой изначальный блеск, и чем дольше срок службы, тем чаще возникает вопрос, как очистить

Анатолий 好 10 июл, 12:21
+21 5
5 секретов, как сделать дешевую кухню дорогой

5 секретов, как сделать дешевую кухню дорогой

Хотите сэкономить и при этом получить кухню, которая шикарно выглядит? Сделать это реально — авторы блога Самая затратная часть

Олег Смирнов 14 июл, 12:21
+20 0
Гениальное спасение пропадающего творога — 3 вкуснющих блюда для всей семьи

Гениальное спасение пропадающего творога — 3 вкуснющих блюда для всей семьи

Если ты не знаешь, что приготовить из залежавшегося творога, то эта статья именно для тебя. Предлагаем тебе 3 рецепта диетических блюд из творога без яи

Белка Затейница (Шелл) 11 июл, 23:53
+20 3
Поднял верандочку, в пару рук за пяток выходных

Поднял верандочку, в пару рук за пяток выходных

Подарили мне мои родные на 23 февраля "сертификат" на сумму в 10 тыров и говорят, купи ка себе то, чего сам пожелаешь. И возжелал я себе купить хорошего "шурика",

Олег Смирнов 11 июл, 14:48
+14 4