Белка Затейница (Шелл) предлагает Вам запомнить сайт «Наш уютный дом»
Вы хотите запомнить сайт «Наш уютный дом»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Главней всего...

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие

развернуть

Порой готовка на кухне превращается в сущий ад: кипит и брызгает масло, убегает молоко, не отмывается пригоревшая сковорода, и над всем этим вы со слезами на глазах от лука.

21 незаменимый совет для кухни, о котором знают немногие

Мы собрали для вас советы по готовке о которых, возможно, не подозревал даже ваша всезнающая свекровь.

1. Как быстро очистить овощи от семян

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие Чтобы легко вынуть семена из тыквы и кабачка, используйте специальную ложку для мороженого. Ее заостренный край легко избавит овощи от семечек. Также этой ложкой можно красиво оформить мелкорубленные салаты.

2. Как избавить первое блюдо от лишнего жира

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие Если первое блюдо оказалось неожиданно наваристым, можно легко удалить излишки жира с помощью пары кусочков льда и бумажного полотенца. Заверните лед в салфетку и проведите ею по поверхности блюда. Лед притягивает плавающий жир, как магнит, и тот застывает на салфетке.

3. Обращайтесь с пищевой пленкой как шеф-повар

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие Пищевая пленка тянется и рвется? Храните ее в холодильнике, как поступают все шеф-повара мира. Холодная пленка легка в обращении, меньше прилипает и не вызывает привычного раздражения.

4. Легко чистим цитрусовые

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие Совет специально для тех, кто не любит чистить апельсины, лимоны или мандарины: поместите фрукт в микроволновую печь на 20 секунд, после чего легко очистите плод от кожуры.

5. Упростите очистку вареных яиц

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие Добавьте соду или уксус в воду при варке яиц. Оба вещества проникают внутрь скорлупы и облегчают отделение от белка.

6. Как выжать больше сока из цитрусовых

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие Чтобы получить максимум сока из лимона, сначала охладите фрукт, а затем отправьте в микроволновку на 15-20 секунд.

7. Как легко натереть мягкий сыр

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие Перед натиранием поместите сыр в морозилку на 30 минут. Затвердевший сыр не будет прилипать к терке и станет более рассыпчатым.

8. Готовим идеальную яичницу-глазунью

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие

Налейте столовую ложку воды в край сковороды. Накройте сковороду крышкой, точно подходящей по размеру. Вода превратится в пар и приготовит верхнюю часть яичницы. Благодаря этому на желтках образуется пленка, а внутри они останутся жидкими.

9. Как приготовить целую птицу

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие Когда запекаете курицу (или другую птицу) целиком, кладите ее на грудку. Дело в том, что в грудке больше всего мяса: чем ближе она находится к источнику тепла, тем скорее она пропечется.

10. Разогреваем выпечку правильно

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие Чтобы разогреть пиццу или любую другую выпечку в микроволновке, поставьте рядом стакан с водой. Таким образом испаряемая влага не даст слишком пересушить запеченную корочку.

ссылка

Опубликовала Белка Затейница (Шелл) , 17.06.2017 в 23:42

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Eкатерина Oриол
Eкатерина Oриол 22 июня, в 17:12 Большое спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
Обсуждается сейчас
Уникальные садовые дорожки

Уникальные садовые дорожки

Если вы думаете, что все садовые дорожки похожи друг на друга, то ошибаетесь. Ниже мы собрали коллекцию из десяти уникальных и креативных садовых дорожек, которые

Олег Смирнов 17 авг, 11:16
+8 1
Настоящий дом мечты — 30 кв. метров, где есть все, что нужно для счастья

Настоящий дом мечты — 30 кв. метров, где есть все, что нужно для счастья

Дом мечты не всегда должен быть похожим на замок, чтобы вы могли себя чувствовать в нем уютно. Например, им может стать крошечный дом площадью всего 30 квадратных

Белка Затейница (Шелл) 17 авг, 00:15
+20 6
10 обалденных лайфхаков на все случаи жизни, граничащие с гениальностью!

10 обалденных лайфхаков на все случаи жизни, граничащие с гениальностью!

Маленькие хитрости, которые позволяют справиться с бытовыми трудностями, существенно облегчают нашу жизнь. Мы собрали для вас нескольк

Белка Затейница (Шелл) 16 авг, 00:04
+53 11

Последние комментарии

Helga
Сергей Гавриков

Поиск по блогу

Читать
Лучшие темы недели
10 обалденных лайфхаков на все случаи жизни, граничащие с гениальностью!

10 обалденных лайфхаков на все случаи жизни, граничащие с гениальностью!

Маленькие хитрости, которые позволяют справиться с бытовыми трудностями, существенно облегчают нашу жизнь. Мы собрали для вас нескольк

Белка Затейница (Шелл) 16 авг, 00:04
+53 11
Как сэкономить в супермаркете: крутые советы, которые реально работают

Как сэкономить в супермаркете: крутые советы, которые реально работают

Супермаркеты знают о вас больше, чем любой психолог, им известны ваши привычки, рефлексы, желания и намерения, которыми они могут играть, как захотят. Супермаркеты

Олег Смирнов 13 авг, 19:03
+34 0
Крутые идеи для идеального порядка в каждой комнате

Крутые идеи для идеального порядка в каждой комнате

Чтобы в каждой из комнат всегда был идеальный порядок, необходимо сделать хранение вещей максимально удобным и простым в использовании. Но как этого добиться, с

Олег Смирнов 12 авг, 15:06
+32 5
Ну и что, что тесновато, зато как мило — микроквартира площадью 23 кв. метра

Ну и что, что тесновато, зато как мило — микроквартира площадью 23 кв. метра

Эта квартира в доме постройки 1872 года в Москве пусть и имеет совершенно микроскопическую площадь (23 кв. м), но все равно получилась очень комфортной. И, что в

Белка Затейница (Шелл) 14 авг, 01:17
+31 2
Не верится, но внутри этой избушки —  2-хкомнатная квартира со всеми удобствами!

Не верится, но внутри этой избушки — 2-хкомнатная квартира со всеми удобствами!

Когда смотришь на эту крохотную «избушку» со стороны, даже не верится, что внутри — стильная двухкомнатная квартира со всеми удобствами. Сложно повери

Белка Затейница (Шелл) 10 авг, 23:20
+28 6
Душевное жилье из 13 века — традиционный английский деревенский уют

Душевное жилье из 13 века — традиционный английский деревенский уют

Этот очень и очень старинный домик (был построен еще в 15 веке), затерянный где-то в английской глубинке, приобрел свой нынешний вид благодаря стараниям одной суп

Белка Затейница (Шелл) 12 авг, 00:31
+24 4
Как вместо туалета в 1,9 кв.м получить совмещенный санузел? Рассказываем!

Как вместо туалета в 1,9 кв.м получить совмещенный санузел? Рассказываем!

Рассказ о "папином санузле" от Антона из Минска: – Так как в семье у нас три дамы – жена и две дочки, я понял, что очередь в ванную по утрам будет соп

Белка Затейница (Шелл) 13 авг, 00:24
+23 3