Белка Затейница (Шелл) предлагает Вам запомнить сайт «Наш уютный дом»
Вы хотите запомнить сайт «Наш уютный дом»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Главней всего...

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие

развернуть

Порой готовка на кухне превращается в сущий ад: кипит и брызгает масло, убегает молоко, не отмывается пригоревшая сковорода, и над всем этим вы со слезами на глазах от лука.

21 незаменимый совет для кухни, о котором знают немногие

Мы собрали для вас советы по готовке о которых, возможно, не подозревал даже ваша всезнающая свекровь.

1. Как быстро очистить овощи от семян

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие Чтобы легко вынуть семена из тыквы и кабачка, используйте специальную ложку для мороженого. Ее заостренный край легко избавит овощи от семечек. Также этой ложкой можно красиво оформить мелкорубленные салаты.

2. Как избавить первое блюдо от лишнего жира

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие Если первое блюдо оказалось неожиданно наваристым, можно легко удалить излишки жира с помощью пары кусочков льда и бумажного полотенца. Заверните лед в салфетку и проведите ею по поверхности блюда. Лед притягивает плавающий жир, как магнит, и тот застывает на салфетке.

3. Обращайтесь с пищевой пленкой как шеф-повар

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие Пищевая пленка тянется и рвется? Храните ее в холодильнике, как поступают все шеф-повара мира. Холодная пленка легка в обращении, меньше прилипает и не вызывает привычного раздражения.

4. Легко чистим цитрусовые

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие Совет специально для тех, кто не любит чистить апельсины, лимоны или мандарины: поместите фрукт в микроволновую печь на 20 секунд, после чего легко очистите плод от кожуры.

5. Упростите очистку вареных яиц

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие Добавьте соду или уксус в воду при варке яиц. Оба вещества проникают внутрь скорлупы и облегчают отделение от белка.

6. Как выжать больше сока из цитрусовых

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие Чтобы получить максимум сока из лимона, сначала охладите фрукт, а затем отправьте в микроволновку на 15-20 секунд.

7. Как легко натереть мягкий сыр

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие Перед натиранием поместите сыр в морозилку на 30 минут. Затвердевший сыр не будет прилипать к терке и станет более рассыпчатым.

8. Готовим идеальную яичницу-глазунью

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие

Налейте столовую ложку воды в край сковороды. Накройте сковороду крышкой, точно подходящей по размеру. Вода превратится в пар и приготовит верхнюю часть яичницы. Благодаря этому на желтках образуется пленка, а внутри они останутся жидкими.

9. Как приготовить целую птицу

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие Когда запекаете курицу (или другую птицу) целиком, кладите ее на грудку. Дело в том, что в грудке больше всего мяса: чем ближе она находится к источнику тепла, тем скорее она пропечется.

10. Разогреваем выпечку правильно

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие Чтобы разогреть пиццу или любую другую выпечку в микроволновке, поставьте рядом стакан с водой. Таким образом испаряемая влага не даст слишком пересушить запеченную корочку.

ссылка

Опубликовала Белка Затейница (Шелл) , 17.06.2017 в 23:42

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Eкатерина Oриол
Eкатерина Oриол 22 июня 17, в 17:12 Большое спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
Обсуждается сейчас
7 растений, которые стоит посадить возле дома, чтобы избавиться от комаров

7 растений, которые стоит посадить возле дома, чтобы избавиться от комаров

И красиво, и действенно, а в некоторых случаях еще и полезно. Использование репеллентов приемлют не все — все-таки химия. Но с надоедливыми комарами и

Белка Затейница (Шелл) 25 апр, 00:34
+12 11
Потайные комнаты и двери, о которых мечтают дети и взрослые

Потайные комнаты и двери, о которых мечтают дети и взрослые

Кто в детстве не мечтал, чтобы у него была собственная потайная комната, где можно было бы прятаться от строгих взглядов и нравоучений взрослых.

Белка Затейница (Шелл) 15 апр, 00:24
+10 3
Делаем мини-теплицу на даче и радуемся урожаю. Делов - на полчаса. А весь фокус – в бутылке!

Делаем мини-теплицу на даче и радуемся урожаю. Делов - на полчаса. А весь фокус – в бутылке!

Мини-теплица для огурцов буквально за полчаса. Опытные дачники знают, что в парнике любой сорт огурцов растет, как на дрожжах. Но вовсе необязательно

Белка Затейница (Шелл) 26 апр, 00:26
+33 2
Фантастические идеи украшения сада природными камнями

Фантастические идеи украшения сада природными камнями

Если у вас есть пусть небольшой, но свой приусадебный участок, то его обустройство может стать головной болью в кризисные времена.  Но эти 20 идей оформления са

Олег Смирнов 18 янв 16, 20:11
+33 9
Я больше никогда не буду покупать помидоры, потому что научилась их выращивать дома

Я больше никогда не буду покупать помидоры, потому что научилась их выращивать дома

У человека были уже почти пропавшие помидоры и он задавался вопросом: «Что же с ними делать». Собираясь выкинуть их на помойку, его вдруг посетила одна идея. О

Анатолий 好 25 апр, 16:17
+2 1

Последние комментарии

Яна α
а именно?
Яна α 7 растений, которые стоит посадить возле дома, чтобы избавиться от комаров
тамара ув
Благодарю!!!
тамара ув Потайные комнаты и двери, о которых мечтают дети и взрослые
тамара ув
Б
тамара ув Потайные комнаты и двери, о которых мечтают дети и взрослые

Поиск по блогу

Читать
Лучшие темы недели
Вот так выглядит рай на земле, наверное...И это — жилая деревня, а не аттракцион! Мегадзен...

Вот так выглядит рай на земле, наверное...И это — жилая деревня, а не аттракцион! Мегадзен...

Голландская деревенька Гитхорн, прозванная «Голландской Венецией» – одно из прекраснейших мест на планете. Её общая протяженность – около 7 км, но здесь ес

Белка Затейница (Шелл) 23 апр, 23:55
+42 17
Мастер-самоучка, имея в распоряжении только шпатель и штукатурку, делает барельефы почти как в замках

Мастер-самоучка, имея в распоряжении только шпатель и штукатурку, делает барельефы почти как в замках

Мастер-самоучка создаёт великолепные интерьерные барельефы. Всю свою жизнь житель Канады Берни Митчелл специализируется на ремонте, но как-то раз он по

Олег Смирнов 22 апр, 18:19
+33 1
Делаем мини-теплицу на даче и радуемся урожаю. Делов - на полчаса. А весь фокус – в бутылке!

Делаем мини-теплицу на даче и радуемся урожаю. Делов - на полчаса. А весь фокус – в бутылке!

Мини-теплица для огурцов буквально за полчаса. Опытные дачники знают, что в парнике любой сорт огурцов растет, как на дрожжах. Но вовсе необязательно

Белка Затейница (Шелл) 26 апр, 00:26
+33 2
8 растений, которые стоит посадить на балконе или на даче, чтобы избавиться от комаров

8 растений, которые стоит посадить на балконе или на даче, чтобы избавиться от комаров

Спасительные растения, которые избавят от комаров. Близится жаркое лето! Но вместе с пляжным сезоном на улицы многих городов ворвутся и насекомые, кот

Олег Смирнов 24 апр, 19:41
+21 1
27 кухонных хитростей от шеф-повара

27 кухонных хитростей от шеф-повара

Приготовление должно приносить удовольствие. Приготовление должно приносить удовольствие. А чтобы удовольствия было больше, нужно облегчить приготовл

Анатолий 好 21 апр, 10:28
+17 1
Не торопитесь выбрасывать — 8 оригинальных идей повторного использования старых вещей

Не торопитесь выбрасывать — 8 оригинальных идей повторного использования старых вещей

Не торопитесь выбрасывать на свалку ненужное старье, возможно из этой рухляди получится соорудить что-то полезное и эксклюзивное, а заодно сэкономить деньги на по

Белка Затейница (Шелл) 21 апр, 00:29
+15 0
17 подсмотренных приемов, которые сделают дом стильным без больших капиталовложений

17 подсмотренных приемов, которые сделают дом стильным без больших капиталовложений

Дизайнерские хитрости, которые сделают жилье стильным. Как часто в новостных лентах нам попадаются умопомрачительные интерьеры, разработанные именитыми

Олег Смирнов 24 апр, 19:51
+15 3