Белка Затейница (Шелл) предлагает Вам запомнить сайт «Наш уютный дом»
Вы хотите запомнить сайт «Наш уютный дом»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Главней всего...

Поиск по блогу

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие

развернуть

Порой готовка на кухне превращается в сущий ад: кипит и брызгает масло, убегает молоко, не отмывается пригоревшая сковорода, и над всем этим вы со слезами на глазах от лука.

21 незаменимый совет для кухни, о котором знают немногие

Мы собрали для вас советы по готовке о которых, возможно, не подозревал даже ваша всезнающая свекровь.

1. Как быстро очистить овощи от семян

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие Чтобы легко вынуть семена из тыквы и кабачка, используйте специальную ложку для мороженого. Ее заостренный край легко избавит овощи от семечек. Также этой ложкой можно красиво оформить мелкорубленные салаты.

2. Как избавить первое блюдо от лишнего жира

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие Если первое блюдо оказалось неожиданно наваристым, можно легко удалить излишки жира с помощью пары кусочков льда и бумажного полотенца. Заверните лед в салфетку и проведите ею по поверхности блюда. Лед притягивает плавающий жир, как магнит, и тот застывает на салфетке.

3. Обращайтесь с пищевой пленкой как шеф-повар

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие Пищевая пленка тянется и рвется? Храните ее в холодильнике, как поступают все шеф-повара мира. Холодная пленка легка в обращении, меньше прилипает и не вызывает привычного раздражения.

4. Легко чистим цитрусовые

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие Совет специально для тех, кто не любит чистить апельсины, лимоны или мандарины: поместите фрукт в микроволновую печь на 20 секунд, после чего легко очистите плод от кожуры.

5. Упростите очистку вареных яиц

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие Добавьте соду или уксус в воду при варке яиц. Оба вещества проникают внутрь скорлупы и облегчают отделение от белка.

6. Как выжать больше сока из цитрусовых

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие Чтобы получить максимум сока из лимона, сначала охладите фрукт, а затем отправьте в микроволновку на 15-20 секунд.

7. Как легко натереть мягкий сыр

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие Перед натиранием поместите сыр в морозилку на 30 минут. Затвердевший сыр не будет прилипать к терке и станет более рассыпчатым.

8. Готовим идеальную яичницу-глазунью

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие

Налейте столовую ложку воды в край сковороды. Накройте сковороду крышкой, точно подходящей по размеру. Вода превратится в пар и приготовит верхнюю часть яичницы. Благодаря этому на желтках образуется пленка, а внутри они останутся жидкими.

9. Как приготовить целую птицу

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие Когда запекаете курицу (или другую птицу) целиком, кладите ее на грудку. Дело в том, что в грудке больше всего мяса: чем ближе она находится к источнику тепла, тем скорее она пропечется.

10. Разогреваем выпечку правильно

Удиви свекровь — 10 незаменимых советов для готовки , о которых знают немногие Чтобы разогреть пиццу или любую другую выпечку в микроволновке, поставьте рядом стакан с водой. Таким образом испаряемая влага не даст слишком пересушить запеченную корочку.

ссылка

Опубликовала Белка Затейница (Шелл) , 17.06.2017 в 23:42

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Eкатерина Oриол
Eкатерина Oриол 22 июня, в 17:12 Большое спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
Обсуждается сейчас
Полезности — 10 гениальных способов нестандартного применения обычных вещей

Полезности — 10 гениальных способов нестандартного применения обычных вещей

Нас окружают сотни предметов, которые можно использовать гораздо шире, чем мы привыкли. Предлагаем несколько неожиданных способов, как еще можно применя

Белка Затейница (Шелл) 28 июн, 00:15
+20 1
Перепланировка трехкомнатной хрущевки: вместить все

Перепланировка трехкомнатной хрущевки: вместить все

Владельцы трехкомнатной квартиры в хрущевке искали способ создать удачную планировку на примере уже реализованных проектов. Увидев интерьер одной дизайн группы, он

Олег Смирнов 27 июн, 13:59
+10 1
Крошечный коттедж из английской глубинки как идеальный пример для вашей дачи

Крошечный коттедж из английской глубинки как идеальный пример для вашей дачи

Это коттедж в крошечной деревушке в Cotswolds в долине Windrush (Центральная Англия), часть его восходит к 1710 году, остальное современное дополнение построенное

Белка Затейница (Шелл) 27 июн, 00:27
+55 8
Читать
Лучшие темы недели
Делимся  — 7 гениальных хитростей по хозяйству, о которых еще не знает интернет

Делимся — 7 гениальных хитростей по хозяйству, о которых еще не знает интернет

Благодаря интернету, мы знаем множество хитростей и уловок, которые облегчают повседневные заботы и делают жизнь проще. Но еще остались те, которые не добрали

Белка Затейница (Шелл) 24 июн, 00:04
+124 21
Крошечный коттедж из английской глубинки как идеальный пример для вашей дачи

Крошечный коттедж из английской глубинки как идеальный пример для вашей дачи

Это коттедж в крошечной деревушке в Cotswolds в долине Windrush (Центральная Англия), часть его восходит к 1710 году, остальное современное дополнение построенное

Белка Затейница (Шелл) 27 июн, 00:27
+55 8
С виду это скромный вагончик, а по сути - сказочный ретро-дом на колесах!

С виду это скромный вагончик, а по сути - сказочный ретро-дом на колесах!

Вот на какое чудо можно наткнуться во Франции! С виду скромный вагончик, а по сути - сказочный ретро-дом на колесах. Владельца зовут Пьер Арна, и э

Белка Затейница (Шелл) 21 июн, 23:30
+30 6
Никаких обоев — превращение комнаты в стильную штучку при помощи скотча и краски

Никаких обоев — превращение комнаты в стильную штучку при помощи скотча и краски

Иногда старые обои в комнате порядком надоедают, а полноценный ремонт делать не хочется, да и средства не позволяют. Эти две женщины превратили комнату

Белка Затейница (Шелл) 22 июн, 23:01
+25 4
9 правил заядлого шашлычника, которые просто необходимо знать

9 правил заядлого шашлычника, которые просто необходимо знать

Лето — прекрасная пора. Теплые дни, короткие ночи, прогулки на свежем воздухе. Рано или поздно всех нас начинает тянуть на природу. Кто-то успел открыть сезон еще

Анатолий 好 25 июн, 07:24
+25 3
Интерьер двухкомнатной хрущевки 45 кв. м.

Интерьер двухкомнатной хрущевки 45 кв. м.

Интерьер двухкомнатной хрущевки показывает, каким изысканным и очаровательным может быть дизайн маленькой квартиры. Он выдержан в стиле прованс, который дает во

Олег Смирнов 26 июн, 18:44
+22 5
Полезности — 10 гениальных способов нестандартного применения обычных вещей

Полезности — 10 гениальных способов нестандартного применения обычных вещей

Нас окружают сотни предметов, которые можно использовать гораздо шире, чем мы привыкли. Предлагаем несколько неожиданных способов, как еще можно применя

Белка Затейница (Шелл) 28 июн, 00:15
+20 1