Белка Затейница (Шелл) предлагает Вам запомнить сайт «Наш уютный дом»
Вы хотите запомнить сайт «Наш уютный дом»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Главней всего...

Скоростной квас за 2 часа: игристый, свежий, с необычайно ярким вкусом

развернуть

Скоростной квас за 2 часа: игристый, свежий, с необычайно ярким вкусом

Обычно на приготовление кваса необходимы сутки, а то и двое. Но этот напиток на удивление быстрый — уже спустя 2 часа вы сможете утолить жажду ароматным бодрящим квасом!

Самым вкусным получается квас из бородинского хлеба. Сухарей из него можете насушить заранее и с запасом, чтобы в любой момент пустить их в дело. Растворимый кофе берите хорошего качества, лучше сублимированный. Изюм, как и в случае с любыми другими подобными напитками, мыть не рекомендуется.

Ингредиенты

Вода 3 л
Бородинский хлеб 300 г
Сахар 150 г
Растворимый кофе 1 ст. л.
Дрожжи 7 г
Лимонная кислота 1 ч. л.
Изюм 15–20 шт.
Приготовление
Хлеб нарежьте кубиками, подрумяньте в духовке. Воду вскипятите, вылейте в подходящую емкость.

Скоростной квас за 2 часа: игристый, свежий, с необычайно ярким вкусом

В горячую воду высыпьте сухари, добавьте сахар и растворимый кофе, перемешайте и оставьте при комнатной температуре для остывания до температуры 35–37 градусов.

Скоростной квас за 2 часа: игристый, свежий, с необычайно ярким вкусом

После остывания добавьте лимонную кислоту, дрожжи и изюм. Перемешайте содержимое, затем обвяжите емкость марлей и укутайте махровым полотенцем.

Скоростной квас за 2 часа: игристый, свежий, с необычайно ярким вкусом

Через 1,5 часа квас можно пробовать. Если вкус напитка недостаточно выражен, оставьте в тепле еще на 40 минут.

Скоростной квас за 2 часа: игристый, свежий, с необычайно ярким вкусом

Несмотря на то, что этот квас можно пить уже через 2 часа, попробуйте оставить его в холодильнике еще и на ночь. Вкус напитка раскроется еще больше. Будьте бодры и веселы, как игристый летний квас! А если рецепт вам понравился, поделитесь им с друзьями.

Источник: sovkusom.ru


Опубликовал Анатолий 好 , 07.07.2018 в 10:58

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Андрей Шишкин
Андрей Шишкин 7 июля, в 14:11 Идиот составитель рецепта отравился дрожжами. Тебе до старости не дожить.
Квас киснет, а дрожжи убивают.  
Текст скрыт развернуть
3
Дама с собачкой *
Дама с собачкой * 7 июля, в 14:59 Это не квас, а квасной напиток, то есть суррогат.  Ничего полезного. Текст скрыт развернуть
4
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook
Обсуждается сейчас
Нет лишнего места на участке? Строим такой вот домик!

Нет лишнего места на участке? Строим такой вот домик!

Этот небольшой гостевой деревянный домик, размерами 3x4 метра, был построен из вторичных материалов. Большие окна позволяют беспрепятственно проникать есте

Белка Затейница (Шелл) 18 июл, 23:29
+1 1
Лето, солнце и бассейн из морского контейнера… А почему бы и нет, подумали они. И придумали!

Лето, солнце и бассейн из морского контейнера… А почему бы и нет, подумали они. И придумали!

Лето, солнце и бассейн из морского контейнера… Почему бы и нет, подумали парни из Канады, и организовали производство по выпуску этих самых бассейн

Белка Затейница (Шелл) 17 июл, 23:56
+17 3
Кухонные хитрости, о которых мечтает узнать каждая хозяйка

Кухонные хитрости, о которых мечтает узнать каждая хозяйка

Используя эти маленькие, но потрясающе действенные приемы на кухне, вы сэкономите время и силы на приготовлении еды, а заодно поразите гостей и домашних кое-какими

Анатолий 好 18 июл, 08:28
+23 2
Закуска намазка с сельдью - всегда беспроигрышный вариант!

Закуска намазка с сельдью - всегда беспроигрышный вариант!

Всем большой привет! Сегодня готовлю намазку закуску из сельди. Ее можно намазывать на хлебушек, гренки, начинить блины, тарталетки, очень вкусно начинять картофел

Олег Смирнов 16 июл, 22:58
+8 2
Меньше хрущёвки — квартира 18 кв.метров, из которой не захочется переезжать даже в особняк

Меньше хрущёвки — квартира 18 кв.метров, из которой не захочется переезжать даже в особняк

В этой 18-тиметровой «крошке» невероятно уютно и светло, взглянув на фото её интерьера, хочется остаться жить в нём навсегда! Некоторые терпеть не могу

Белка Затейница (Шелл) 14 июн, 22:36
+26 12

Последние комментарии

Белка Затейница (Шелл)
Белка Затейница (Шелл)
Лана
Спасибо ! Есть кое-что новенькое.
Лана Кухонные хитрости, о которых мечтает узнать каждая хозяйка

Поиск по блогу

Читать
Лучшие темы недели
Еще один вклад в участок мечты — садовая дорожка, которая переживет все летние грозы

Еще один вклад в участок мечты — садовая дорожка, которая переживет все летние грозы

Рассказываем, как сделать дорожки в саду , причем быстро и без больших денежных затрат, буквально из подручных материалов. Сделать такие дорожки в с

Белка Затейница (Шелл) 13 июл, 01:04
+44 9
Забавные кухонные приспособы, которые помогут быстрее справляться с ежедневными хлопотами

Забавные кухонные приспособы, которые помогут быстрее справляться с ежедневными хлопотами

Будем откровенны: большинство их всех этих девайсов выглядят абсурдно и никуда не годятся. Но также встречаются и довольно любопытные экземпляры. Некоторые из ни

Белка Затейница (Шелл) 17 июл, 01:14
+44 3
Компактная и уютная лоджия

Компактная и уютная лоджия

Пользователь под ником ket93 рассказала о своем опыте обустройства лоджии. Далее с ее слов. Лоджия у меня компактная, размер 2,6х0,95 м, дом панельный. Дек

Олег Смирнов 13 июл, 18:30
+27 1
18 изобретений, которые изменят нашу жизнь

18 изобретений, которые изменят нашу жизнь

Разного рода гаджеты и новые устройства все прочнее оседают в нашей повседневной жизни, делая ее удобнее, где бы мы ни находились — на кухне, в офисе, спальне или

Анатолий 好 14 июл, 12:25
+23 9
Кухонные хитрости, о которых мечтает узнать каждая хозяйка

Кухонные хитрости, о которых мечтает узнать каждая хозяйка

Используя эти маленькие, но потрясающе действенные приемы на кухне, вы сэкономите время и силы на приготовлении еды, а заодно поразите гостей и домашних кое-какими

Анатолий 好 18 июл, 08:28
+23 2
5 секретов, как сделать дешевую кухню дорогой

5 секретов, как сделать дешевую кухню дорогой

Хотите сэкономить и при этом получить кухню, которая шикарно выглядит? Сделать это реально — авторы блога Самая затратная часть

Олег Смирнов 14 июл, 12:21
+21 0
Лето, солнце и бассейн из морского контейнера… А почему бы и нет, подумали они. И придумали!

Лето, солнце и бассейн из морского контейнера… А почему бы и нет, подумали они. И придумали!

Лето, солнце и бассейн из морского контейнера… Почему бы и нет, подумали парни из Канады, и организовали производство по выпуску этих самых бассейн

Белка Затейница (Шелл) 17 июл, 23:56
+17 3