Красивая идея для предстоящих праздников — свинина, запеченная "гармошкой", с картофельными "грибочками"

развернуть

Если честно, я люблю хорошие стейки. Особое предпочтение отдаю телятине и баранине. Но иногда, не откажусь и от вкусно приготовленной свинины. Мне кажется - красивая идея для предстоящих праздников.

Решила поделиться!

1) Сыр нарезаем пластинками по 3 сантиметра. Помидоры кружочками. Измельчаем чеснок. Делаем поперечные надрезы (не до конца) с расстоянием в 1 сантиметр.

2) Мясо солим и перчим, вкладываем в разрезы сыр, томат, чеснок. Оборачиваем фольгой и отправляем в духовку на час при 190 градусах.

3) Вырезаем картофельные грибочки. Как на картинке. Смазываем маслом, солим и перчим. Отправляем в духовку до готовности.

4) Подаем мясо с картофельными "грибами" и зеленью.

Лично от себя я бы добавила приправ! Из серии итальянские травы: розмарин, тимьян и прочее... Собственно, грибочки вырезать мне кажется излишеством, но хозяйке наступающего года - Обезьяне - это должно понравится. Она ведь любит все необычное и креативное! :)

Приятного аппетита!

Ключевые слова: Рецепты для вкусноты и уюта

Опубликовала Белка Затейница (Шелл) , 06.12.2015 в 13:24

Белка Затейница (Шелл) → Елена Суворова (Ромина) 7 декабря 15, в 00:23 лучше всего их запекать вместе с мясом - так вкуснее получается, а если любите подрумяненное, то фольгу снять минут за 20 до готовности и дать подзапечься Текст скрыт развернуть

Natalia Putnina 6 декабря 15, в 22:18 готовила в мультиварке на режиме выпечка. очень вкусно Текст скрыт развернуть

Белка Затейница (Шелл) → Natalia Putnina 6 декабря 15, в 23:24 мультиварка даже на такое способна? Спасибо, не знала Текст скрыт развернуть

Луиза 6 декабря 15, в 23:18 Кулинарное чудо,мои будут в восторге!!!Автору идеи искренне благодарна!!! Текст скрыт развернуть

Белка Затейница (Шелл) → Луиза 6 декабря 15, в 23:24 надеюсь, всем понравится, мои обожают это блюдо...

Текст скрыт развернуть

Андрей Ткаченко 7 декабря 15, в 10:09 Да, прикольно Текст скрыт развернуть

Светлана Колчина 7 декабря 15, в 13:20 Спасибо за идею! Текст скрыт развернуть

Показать новые комментарии

Комментарии Facebook

Обсуждается сейчас

Морковный салат с яйцом — можно даже на ночь!

На 100 грамм всего 88.26 ккал! белки — 6.08 жиры — 4.95 углеводы — 4.54 Ингредиенты: Морковь — 4 штук Яйца варен

Олег Смирнов 11 янв, 17:39

+38 5

Автономное отопление своими руками. Дёшево и без труб

Подробный мастер-класс! Наконец-то можно будет сэкономить на отоплении! Что делать, если в квартире, доме, несмотря на отопительный сезон прохладно?

Анатолий 好 12 янв, 08:22

+18 3

10 бытовых предметов, авторы которых тянут на Нобелевскую премию

Даже в такой прозаической сфере, как быт, есть место множеству вещей, которые здорово облегчат и украсят нашу повседневную жизнь. Мы сделали подборку б

Белка Затейница (Шелл) 12 янв, 00:11

+19 4

Если на кухне не развернуться: 19 очень практичных идей хранения для маленькой и тесной комнаты

Крутые идеи для крошечной кухни. Загромождённый интерьер в крошечной кухне нереально раздражает! Мало того, что места физически мало, так ещё и визуаль

Олег Смирнов 10 янв, 19:49

+21 1

Как избавиться от ящика с кульками и пакетами: подробная инструкция

Каждому, наверняка, с детства известен вид пакета, в котором утрамбовано несметное количество кульков. Бережливые мамы и бабушки знают, что все в хозяйстве пригоди

Анатолий 好 10 янв, 20:15

+33 4

Все темы →